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寄附状況
伝統の味 やき麩10個セット 山形県 東根市 文四郎麩提供 hi004-hi038-011
寄附金額
30,000円
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■説明
江戸時代から作り伝えられてきた文四郎の車麸は昔、棒状で長いまま束ねられて販売していましたが、昭和25年頃から小さめにカットし、袋に入れて店頭に並ぶようになりました。
家庭での保管も楽になったようです。一袋に約7本分の車麸が入って、お得感も。元々のスタイルに近く、昔ながらの味にこだわる方はこの「やき麸」を選ばれているようです。
■生産者の声
文四郎麸で皆様に愛される「やき麸」「おし麸」の原形は、共に「車麸」です。
長い棒に巻き付け焼き上げるという独特の製法で、江戸時代より職人の手によってその技術は伝えられ、山形の郷土食として親しまれています。
六田麸の特徴は、原料となる「グルテン」と「小麦粉」の配合です。混ぜる小麦粉が少ないことで、焼き上がりはふっくら、きめ細かく、軽やかに。調理する際には、煮崩れしにくく、つるりとした舌触り。しこっとした歯触りもたまりません。このグルテンの多さが六田麸が選ばれる、人気のヒミツではないでしょうか。
■産地・加工地
山形県東根市
■提供事業者
文四郎麩
■注意事項
※画像はイメージです。
※受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。
※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期は、通常よりも発送までにお時間をいただく場合がございます。
※天候・交通等により発送にお時間をいただく場合がございます。
■関連キーワード
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お礼の品について
容量
-
■容量
焼き麩220g × 10個
■原材料
小麦蛋白質、小麦粉、重曹
■賞味期限
製造日から10ヶ月
■保存方法
常温で保存してください。
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社 文四郎麩
お礼の品ID
- 6172348
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
※ただし、数量に到達次第受付を終了いたします。
発送期日
-
入金確認後、1か月～2か月程度。
（お申し込みが殺到した場合、2か月以上お時間をいただくこともございます。）
※発送日の指定はできません。
※長期不在等の寄附者様事由による返送、劣化については、再送を承ることができませんのでご了承ください。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。運送事業者様の保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
※配送業者はヤマト運輸の予定です。
配送
- 常温便、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
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