北海道日高沖の定置網漁で活きたまま水揚げした新鮮な銀毛鮭の卵のみを厳選!

【めしの素(秋鮭)2P付】網元のいくら醤油漬(400gx2箱)[01-578]

  • 冷凍便
  • 別送
  • 時間指定

寄附金額

89,000

在庫:あり

醤油と清酒のみで味付けした網元の「いくら醤油漬」他に、「めしの素」(秋鮭)2Pのセットです。

◆おすすめポイント
【いくら醤油漬】北海道日高沖の定置網漁で活きたまま水揚げした新鮮な銀毛鮭の卵のみを厳選し、余計な調味料を使わずに醤油と清酒のみで飽きのこない味に仕上げた網元こだわりの「いくら醤油漬」です。
【めしの素(秋鮭)】日高産の食材を使った混ぜて炊くだけの簡単お手軽調理「めしの素」です。

◆調理方法やおすすめの食べ方
【いくら醤油漬】お寿司のネタ、温かいご飯、おろし和え、カナッペなどにもおすすめです。
【めしの素(秋鮭)】2合分のお米に通常の水加減に本品1パックを入れて、軽くまぜ炊飯してください。

◆注意事項など
冷蔵庫で一晩を目安に解凍を行ってください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。

◆重要(必ずお読みください)
日高産秋鮭が不漁の際には「北海道日高産」から日高以外の「北海道産」へ原料の変更を行う場合があります。ご了承のうえお申込みください。

◆成分表示 100gあたり(推定値)
【いくら醤油漬】
エネルギー 246kcal
たんぱく質 34.1g
脂質    9.6g
炭水化物  5.8g
食塩相当量 2.4g

【めしの素(秋鮭)】
エネルギー  132kcal
たんぱく質  16.9g
脂質     3.9g
炭水化物   7.4g
食塩相当量   5.7g

※画像はイメージです

お礼の品について

容量

いくら醤油漬400g×2箱
めしの素(秋鮭170g)x2P(※調味液込みの重量です)

消費期限

ご家庭の冷凍庫で保管の場合は出荷日より約90日(マイナス18℃以下で保存)

アレルギー品目

  • 小麦
  • さけ(鮭)
  • いくら
  • 大豆

<原材料>【いくら醤油漬】秋鮭卵(北海道日高産)・醤油・清酒(※原材料の一部に小麦、大豆を含む) ※不漁の際には「北海道日高産」から「北海道産」へ原料の変更を行う場合があります。【めしの素(秋鮭)】秋鮭(北海道日高産)・食塩・醤油・砂糖・米発酵調味料・魚介エキス・魚醤・昆布だし・醸造酢(※原材料の一部に小麦、大豆、さけを含む)

事業者

三協水産株式会社

お礼の品ID

4698864

カテゴリー

魚貝類 > いくら
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品
加工品等 > その他加工品

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

限定数に達し次第受付終了

発送期日

ご入金確認後に順次発送(4週間以内に発送予定)
※沖縄県、伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原諸島へのお届けはできません。
※郵便振替で送金される場合は入金の確認が取れるまで1週間程度の期間が必要です。

配送

冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

浦河町ふるさと納税お問い合わせセンター(浦河観光協会内)
電話番号:0120-306-310(9:00~18:00※不定休)

事業者紹介:北海道浦河町 網元 『三協水産(株)』

鮮度に自信あり!

【めしの素(秋鮭)2P付】網元のいくら醤油漬(400gx2箱)[01-578]

漁協で水揚げ選別を行い、目先にある工場で新鮮な状態で鮭の加工をすることができます。工場の中には「裁割」から「箱づめ」までのラインを引き、短時間での加工を行っています。

漁獲から水揚げまで、一貫した温度管理

【めしの素(秋鮭)2P付】網元のいくら醤油漬(400gx2箱)[01-578]

平成19年に新造された鮭定置網漁船「漁吉丸」は、海水滅菌装置を搭載するとともに、鮭を漁獲して入れる水槽「ダンブル」に断熱施工を施し、さらに海水循環装置を設け、漁獲から水揚げまでの間、鮭を氷温の滅菌海水で保管することが出来る漁船となっています。

安心安全の加工処理!

【めしの素(秋鮭)2P付】網元のいくら醤油漬(400gx2箱)[01-578]

骨を丁寧に取り除いたり、食べやすいように切身にしたりと安心してお召し上がりいただけます。
三協水産(株)の新巻鮭は、鮭が生きているうちに一尾ずつ丁寧に捌き綺麗に洗い、自然海水塩を使い塩をまぶします。
新鮮なまま処理しているので、水分が抜け鮭の旨みがぎゅっと凝縮されています。

【めしの素(秋鮭)2P付】網元のいくら醤油漬(400gx2箱)[01-578]

水揚げ後は魚卵が生きている内に直ちに加工場で、職人の長年の経験を基に卵の状態を確認しながら、一品一品手作りで仕上げています。

こちらもおススメ!!日高産のいくら