10年熟成本格醸造りんご酢 ギフト 200ml×1本 果実酢 お酢 ビネガー 有限会社壽屋提供 山形県 東根市 hi004-hi036-090
寄附金額
8,000円
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■説明
100%りんご果汁をアルコール発酵と酢酸発酵の2度の発酵をしっかり行い、さらに食品添加物は一切使用せずに作り上げます。
JAS法によりますと、醸造りんご酢には、りんご果汁30%以上使用していればいいとのこと。一方、壽屋のりんご酢は、りんご果汁100%。
アルコールを添加しなくとも、りんごの持つ自然な力でアルコール発酵が行われます。力強い酢酸発酵が行われます。さらに、通常販売品は、3年という歳月じっくり熟成させます。
通常のりんご酢は三年熟成ですが、さらに七年の歳月をかけて熟成させた超プレミアムな十年熟成りんご酢。
熟成物のバルサミコ酢に通じる芳醇な熟成香と角が完全に取れたまろやかな酸味を食卓でご体感ください。
愚直にりんごの力を信じて作り続けたからこそ出来た自慢のりんご酢です。
その熱い思いを込めて、一般的に販売されている醸造りんご酢と区別するために、壽屋では「本格醸造りんご酢」と命名しています。
■生産者の声
壽屋寿香蔵は、山形県東根市で保存食として受け継がれてきた漬物や季節ごとの漬物の数々を磯部理念に基づき、食品添加物を一切使用せずに製造・販売しております。
その理念の固まりともいえる商品が本格醸造りんご酢です。
■原産地
山形県東根市・朝日町
■加工地
山形県東根市
■提供事業者
有限会社壽屋
■注意事項
※画像はイメージです。
※受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。
※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期は、通常よりも発送までにお時間をいただく場合がございます。
※天候・交通等により発送にお時間をいただく場合がございます。
お礼の品について
- 容量
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■容量
10年熟成本格醸造りんご酢ギフト 200ml × 1本
■原材料
りんご
- 消費期限
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■賞味期限
瓶詰め日から2年
■保存方法
直射日光を避け、常温で保存
※ご到着後は、期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
- アレルギー品目
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- 事業者
- お礼の品ID
- 6253015
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 通年
※ただし、数量に到達次第受付を終了いたします。
- 発送期日
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入金確認後、1か月~2か月程度。
(お申し込みが殺到した場合、2か月以上お時間をいただくこともございます。)
※発送日の指定はできません。
※長期不在等の寄附者様事由による返送、劣化については、再送を承ることができませんのでご了承ください。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。運送事業者様の保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
※配送業者はヤマト運輸の予定です。
- 配送
- 常温便、別送、包装、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先