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寄附状況
愛媛イノシシ肉しゃぶしゃぶとお出汁のセット
寄附金額
18,000円
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愛媛の自然が育んだイノシシ肉を、しゃぶしゃぶ用にスライスし、丁寧にひいた出汁とともに味わう特製鍋セットです。
野山の恵みを活かした猪肉を、薄くスライスしてしゃぶしゃぶ仕立てに。昆布と鰹節からとった香り豊かな和出汁を添えて、ジビエの魅力を上品に引き立てました。ご家庭にいながら、まるで料亭のような一皿をご堪能いただけます。
イノシシ肉は、熟練の職人によって下処理とスライスが丁寧に施されており、すっきりとした風味とやわらかな口当たりが特長。雑味の少ない仕立てで、ジビエが初めての方にも心地よく楽しんでいただける味わいに仕上げています。だしにくぐらせるだけで、肉の旨みがじんわりと引き出され、シンプルながらも奥行きのある一品に。
セットの鍋だしは、愛媛県内の加工場で手間ひまかけて仕上げた本格和出汁。鰹節と昆布の旨みを丁寧に引き出し、地元産の醤油と純米酒で味を整えました。猪肉のうまみがスープに溶け込むことで、より深い味わいとなり、シメの雑炊や出汁茶漬けまで余すことなく楽しめます。
軽く火を通して、ポン酢や柚子胡椒でいただくと、さっぱりとした後味に。季節の節目やご家族の集まり、大切な方への贈り物にもふさわしい鍋セットです。
素材・製法・味にこだわり抜いた「愛媛イノシシしゃぶしゃぶと万能鍋だし汁のセット」。
ふるさと納税の返礼品として、ご自宅用にも贈答用にもおすすめしたい一品です。
※写真はイメージで、野菜は付いておりません※
【検索ワード】
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お礼の品について
容量
-
愛媛イノシシ肉しゃぶしゃぶと万能だしのセット
1セット
お肉容量：200g
万能だし：1L
消費期限
- 発送日より冷凍保存にて90日
アレルギー品目
-
大豆：万能だしにしょうゆが使われています
事業者
- 坂ダイニング
お礼の品ID
- 6872171
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込を受け付けております。
発送期日
-
寄附入金確認日から2週間以内に発送予定です。
※お盆・年末年始・大型連休などの期間には、発送までに1カ月～1カ月半かかる場合がございますのでご了承ください。
※事前にお申し出がなく長期不在等により御礼の品をお受取りできなかった場合、再発送は出来かねますのでご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、配送状況確認可能、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先