糀 味噌 2kg 1kg 2個 あやめみそ なま味噌 糀 みそ miso 糀味噌 糀みそ 手作り こうじ 生きた味噌 お味噌 おみそ 発酵 加工食品 発酵調味料 調味料 味噌汁 みそ汁 お味噌汁 豚汁 汁 しる 焼き 味噌おにぎり おにぎり 和食 和 国産 高田農園 新潟県 新潟 新発田 takada002

生きた糀と、暮らす毎日。時間が育てる、わが家の味
  • 冷蔵便
  • 別送
  • 時間指定

寄附金額

7,000

在庫:あり

大量生産できない希少な生味噌です。
原料は高田農園産の特栽米コシヒカリで作った『自家製の糀』と新潟県新発田市産の大豆です。

毎日食べても食べ飽きない、やや辛口で角のない塩味と素材の良さが生み出す優しい旨味が特徴。

くせになる美味しさに、多くの方にリピートして頂いております♪

加熱、アルコール処理をせず、酵母や糀が生きていますので、生で食べるのがオススメです。
お味噌汁にする際は、火を止めてから味噌を溶き入れると味噌の風味が活かせます。

生きた味噌ならではの風味と香りが日々深まっていく様子をお楽しみください♪

※保存料、着色料は使っていないため、季節や発酵具合により色が変化しますのでご容赦ください。
※袋のまま常温に置きますと、発酵が進みガスがでて膨れますので、冷蔵庫か冷凍庫で密封容器(タッパーなど)に移し替えて保存してください。

<栽培のこだわり>
100%新発田産大豆と、高田農園が作った特別栽培米コシヒカリを100%使用

<品種など>
特栽米コシヒカリ
里のほほえみ

<原材料>
特栽米コシヒカリ(新潟県 高田農園産)
糀(新潟県 高田農園産)
大豆(新潟県 新発田市産)
塩(国産)、EM生塩(沖縄)一部使用

お礼の品について

容量

味噌 1㎏×2袋

消費期限

袋詰めから半年

アレルギー品目

  • 大豆

事業者

高田農園

お礼の品ID

6916963

カテゴリー

調味料・油 > 味噌 > その他味噌
加工品等 > その他加工品
加工品等 > 豆腐・納豆 > 豆腐

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年申込を受け付けております。

発送期日

入金確認後、1週間から1か月以内を目途に発送

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お礼の品に関するお問い合わせ先

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新発田市は新潟県北部に位置するまちです。江戸時代には十万石の城下町として栄え、市内には現在も多くの歴史的な遺産があります。

かつては東洋一といわれた桜並木を有する加治川が潤す肥沃な土地の恵みを受け、コシヒカリやアスパラガスなどの農作物や、いちごやさくらんぼなどのみずみずしい果物の県内有数の産地でもあります。

新発田市のふるさと納税を平素より応援いただき、誠にありがとうございます。

新発田市は山と海を併せ持つ自然豊かな地形です。藤塚浜には美しい白い砂浜の海水浴場があり、日本海に沈む夕日は絶景です。山側には初心者から上級者まで楽しめるスキー場があります。

季節を問わずに人が訪れるのは日本有数の温泉街・月岡温泉です。旅の疲れを夜は温泉で癒やし、ゆったりとした時間をお過ごしください。

豊かな自然がもたらす肥沃な大地で育つお米や農作物が返礼品のなかでも人気を集めています。冷たく綺麗な清流と朝晩の気温の高低差で、作物は甘く風味豊かに育ちます。
また牛や豚、鶏肉の生産も盛んで、自然豊かな農地で育てられた家畜たちは、美味しいお肉となって出荷されています。
豊富な原材料に溢れることから食料品の加工場が数多く立地しており、さまざまな加工品がここ新発田から日本中に届けられています。

エメラルドグリーンのお湯が人を惹きつけてやまない月岡温泉。どの季節でも楽しめる新発田の人気観光スポットです。
各季節ごとに素晴らしい景色を楽しむことができます。
春:加治川の桜堤は県内有数の美景スポットです
夏:勇壮なまつり城下町新発田まつりは荒々しくも華があります
秋:新米を味わうなら秋。できたての日本酒も絶品です
冬:スキーやスノーボードなどスノーアクティビティをお楽しみいただけます

皆さまから頂戴しました寄附金は、以下の目的で活用させていただきます。
今後とも皆さんからの新発田市への温かいご支援に心よりお礼申し上げます。
◎健康長寿のまちづくり
◎少子化対策(子育て支援)
◎産業振興
◎教育の充実
◎ゼロカーボンシティの実現
◎歴史資料館の整備
◎市長に一任

皆様からいただいた寄附金を活用し新発田ではさまざまな取組に従事しています。
(少子化対策)
令和6年9月から新たに1歳児保育を無料化することができました。第3子以降保育料及び副食費も無料化しています。
また、高校生までの通院医療費の一部と入院費の全額を助成しています。
(産業振興)
時代のニーズにあった低糖質等の"選ばれる商品”の開発・研究・販路拡大、物産イベントの開催に活用しています。

こだわりポイントをご紹介

新発田市は新潟県北部に位置するまちです。江戸時代には十万石の城下町として栄え、市内には現在も多くの歴史的な遺産があります。

かつては東洋一といわれた桜並木を有する加治川が潤す肥沃な土地の恵みを受け、コシヒカリやアスパラガスなどの農作物や、いちごやさくらんぼなどのみずみずしい果物の県内有数の産地でもあります。

わたしたちがご案内します

新発田市のふるさと納税を平素より応援いただき、誠にありがとうございます。

新発田市は山と海を併せ持つ自然豊かな地形です。藤塚浜には美しい白い砂浜の海水浴場があり、日本海に沈む夕日は絶景です。山側には初心者から上級者まで楽しめるスキー場があります。

季節を問わずに人が訪れるのは日本有数の温泉街・月岡温泉です。旅の疲れを夜は温泉で癒やし、ゆったりとした時間をお過ごしください。

こんなところで作っています

豊かな自然がもたらす肥沃な大地で育つお米や農作物が返礼品のなかでも人気を集めています。冷たく綺麗な清流と朝晩の気温の高低差で、作物は甘く風味豊かに育ちます。
また牛や豚、鶏肉の生産も盛んで、自然豊かな農地で育てられた家畜たちは、美味しいお肉となって出荷されています。
豊富な原材料に溢れることから食料品の加工場が数多く立地しており、さまざまな加工品がここ新発田から日本中に届けられています。

この時期がおすすめ!

エメラルドグリーンのお湯が人を惹きつけてやまない月岡温泉。どの季節でも楽しめる新発田の人気観光スポットです。
各季節ごとに素晴らしい景色を楽しむことができます。
春:加治川の桜堤は県内有数の美景スポットです
夏:勇壮なまつり城下町新発田まつりは荒々しくも華があります
秋:新米を味わうなら秋。できたての日本酒も絶品です
冬:スキーやスノーボードなどスノーアクティビティをお楽しみいただけます

わたしたちの想い

皆さまから頂戴しました寄附金は、以下の目的で活用させていただきます。
今後とも皆さんからの新発田市への温かいご支援に心よりお礼申し上げます。
◎健康長寿のまちづくり
◎少子化対策(子育て支援)
◎産業振興
◎教育の充実
◎ゼロカーボンシティの実現
◎歴史資料館の整備
◎市長に一任

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

皆様からいただいた寄附金を活用し新発田ではさまざまな取組に従事しています。
(少子化対策)
令和6年9月から新たに1歳児保育を無料化することができました。第3子以降保育料及び副食費も無料化しています。
また、高校生までの通院医療費の一部と入院費の全額を助成しています。
(産業振興)
時代のニーズにあった低糖質等の"選ばれる商品”の開発・研究・販路拡大、物産イベントの開催に活用しています。