スパークリング日本酒「天領舞」 埼玉県川島町のブランド米「かわじま町の天領米」100％の地酒

川島町の認証ブランド米である「天領米」を使ったスパークリング地酒です。

「かわじま町の天領米」は、古くから米作りが盛んな埼玉県川島町で作られた、埼玉県認証の特別栽培米（注）として品質・食味ともに優れたお米で、
甘みとうまみの強い米のみで製造しました。
また、スパークリングにすることで、特徴ある仕上がりとなっております。
そして、地産地消を通して、地域経済の活性化に繋げればと思い、地元商工会と共に開発しました。

【特徴】
・冷やすほどおいしく、軽い飲み口と切れの良さが特徴です。
・アルコール度数も、１２％とし、日本酒としては低く抑えることで、
　普段あまりお酒を飲まない人にも、飲みやすく仕上げております。
・香りも非常にさわやかです。
・グラスやコップに注ぐと、細かく繊細気泡が、さわやかさを良り際立てています。

味覚、視覚、臭覚で味わえるお酒となっております。

どうぞ、お召し上がり下さい。

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（注）特別栽培米とは、鶏ふん堆肥（有機肥料）の使用により、化学肥料の使用を慣行栽培の６割削減、栽培期間中は農薬不使用で栽培を行っています。