y588 桜島灰干し鹿児島県産カツオ腹皮(計10P) 干物 魚 魚介 海産物 焼き魚 惣菜 おつまみ おかず 桜島 灰干し 冷凍 簡単調理 晩御飯 晩ごはん 朝食 朝ごはん 朝ご飯 和食 定食 カツオ 腹皮 保存料無添加 【マルハニチロ】

鮮度にこだわったカツオの腹皮を使用!お酒のおともにピッタリ!
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寄附金額

15,000

在庫:あり

◆鮮度にこだわったカツオの腹皮を使用!カツオの風味と絶妙な塩味でお酒のおともにピッタリ

カツオの名産地鹿児島で親しまれている「カツオの腹皮」を灰干しへ加工しました!

ある日、商談で訪れたカツオ節工場で、カツオの腹皮が大量に廃棄されてることを知りました。
これは灰干しへ加工できるのでは...?と思いすぐさま加工場へ相談したところ、鮮度管理や下処理の手間から手を付けられなかったとのこと。
今回、工場で廃棄されていたカツオ腹皮の使用にあたり、加工場との細かな調整を進め、商品化に至りました。
鮮度管理・下処理を丁寧に実施し灰干し加工することで、カツオの良さは残しつつ魚臭さは低減されております。
カツオの風味と絶妙な塩味でお酒のおともにピッタリな商品です。
桜島灰干しをきっかけに、鹿児島県のことを知っていただける方が増えると嬉しいです。

保存方法:冷凍

事業者:マルハニチロ

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お礼の品について

容量

桜島灰干し カツオ腹皮:10P (約175g/P)

消費期限

賞味期限:30日間程度

事業者

マルハニチロ

お礼の品ID

6925261

カテゴリー

魚貝類 > 干物 > その他干物
魚貝類 > カツオ

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

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