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y589 桜島灰干し鹿児島県産 カツオ・カンパチセット(総計6P) 干物 魚 魚介 焼き魚 惣菜 おつまみ おかず 灰干し 冷凍 晩ごはん 朝食 朝ごはん 朝ご飯 和食 定食 カンパチ カツオ 腹皮 カマ 切身 保存料無添加 【マルハニチロ】
寄附金額
11,000円
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◆鮮度にこだわったカツオの腹皮を使用！カツオの風味と絶妙な塩味でお酒のおともにピッタリ
【カツオ腹皮】
カツオの名産地鹿児島で親しまれている「カツオの腹皮」を灰干しへ加工しました！
ある日、商談で訪れたカツオ節工場で、カツオの腹皮が大量に廃棄されてることを知りました。
これは灰干しへ加工できるのでは...?と思いすぐさま加工場へ相談したところ、鮮度管理や下処理の手間から手を付けられなかったとのこと。
今回、工場で廃棄されていたカツオ腹皮の使用にあたり、加工場との細かな調整を進め、商品化に至りました。
鮮度管理・下処理を丁寧に実施し灰干し加工することで、カツオの良さは残しつつ魚臭さは低減されております。
カツオの風味と絶妙な塩味でお酒のおともにピッタリな商品です。
【カンパチ】
単一生産者として国内生産尾数1位を誇るマルハニチロが供給するカンパチを、灰干し加工しました。
漁場を設立して15年を超え、地域の方々のご協力をいただきながら日本最大のカンパチ養殖場へ成長しました。
“鹿児島で育ったカンパチを鹿児島県へ貢献できる商品として発売したい”そんな思いにご共感いただき、桜島灰干しカンパチの発売に至りました。桜島灰干しカンパチをきっかけに、鹿児島県のことを知っていただける方が増えると嬉しいです。
最大深水237mと穏やかな海況に恵まれた漁場でのびのびと育ったマルハニチロ自慢のカンパチを使用した桜島灰干しを是非お召し上がりください。
※カンパチカマは他社原料を含みます。
保存方法：冷凍
事業者：マルハニチロ
干物 魚 魚介 焼き魚 惣菜 おつまみ おかず 灰干し 冷凍 晩ごはん 朝食 朝ごはん 朝ご飯 和食 定食 カンパチ カツオ 腹皮 カマ 切身 保存料無添加
お礼の品について
容量
-
【桜島灰干し2人前・総計6P】
カツオ腹皮：2P (約175g/P)
カンパチ カマ：2P (約140g/P)
カンパチ 切身：2P (約70g/P)
消費期限
- 賞味期限：30日間程度
事業者
- マルハニチロ
お礼の品ID
- 6925263
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
入金確認後、1ヶ月以内の発送
※配送日時の指定は出来かねますので、ご了承くださいませ。
※お申込みが集中した場合や、年末年始（11月～翌年2月）を含む繁忙期には、通常よりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
