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【和日庵】冷凍酵素玄米お結び型10個
寄附金額
17,000円
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もちもち食感の酵素玄米「もち熟玄米」
和日庵ではそう呼んでいます。
お釜から取り出した味をお届けしたくて、3日目～4日目の酵素玄米を成型後すぐに急速冷凍にかけ、真空パックにしました。
出来上がるまでに手間のかかる酵素玄米が、ご自宅で手軽にお召し上がりいただけます。
酵素玄米 お結び型90gの10個セットです。
※お結び型は手塩をしています
「レンジ、ボイル、蒸し器、保温ジャー、自然解凍」お好きな方法で解凍できます（解凍の仕方 説明書付）。
賞味期限は製造日より6ヶ月です。
【検索用キーワード】
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- 何度も申し込み可
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- ご寄附納入確認日から1か月以内を目安に記念品をお送りいたします。
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- 冷凍便、別送、配送状況確認可能、時間指定
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もちもち食感の酵素玄米『もち熟玄米』
厳選した玄米（栽培期間中、農薬・化学肥料不使用）を北海道産小豆、くん液ミネラル塩と共に炊き上げ、高温で3日間寝かせた『もち熟玄米（酵素玄米）』は、名前の通り、もちもちとした食感が自慢の酵素玄米です。
噛みしめるごとに増していく旨味と、あとを引く美味しさは、もち熟玄米ならではの
どこか優しく、どこか幸せになる食事をお楽しみいただけます。
素材を最大限に活かすプロセス
近代的、衛生的な環境で、もち熟玄米はゆっくり、じっくり作られています。
適度な水分は？心地よい温度は？など、玄米の声を聞きながら、
毎日毎日手作りで目指す美味しさに育てていくのです。
機械任せにしない。マニュアル通りに行わない。
「生きている食品」と関わる、大切な心構えだと和日庵は考えます。
周囲には美味しいものが豊富ですが、それが原因で不調を感じる人も多いです。私もかつてそうでしたが、「小豆、塩と一緒に炊かれた、数日経った玄米」と出会い、『美味しい』という理由だけで、食生活に取り入れました。『美味しい』が半減しないよう食材選びに拘り、新素材を試す日々を経て暫く経った頃、自分の体調の変化に気が付いたのです。「食生活によって体質改善ができるんだ！」と実感した初めての経験でした。
大切な食事とは何でしょう？沢山の食材や、たくさんのご馳走に溢れている現代において、本当の ” おいしさ ” とは何なのか、常に和日庵は考えています。けっして豪華でも、けっして希少でもないけれど、ココロがたどりつく本当の美味しさとは、正直な素材と、正直なプロセス、そして正直なもの作りの姿勢ではないでしょうか。そんな真っ直ぐな想いから生まれた和日庵のもち熟玄米（酵素玄米）を是非一度お確かめください。
和日庵の酵素玄米一覧♪
わたしたちが歩んできた道
周囲には美味しいものが豊富ですが、それが原因で不調を感じる人も多いです。私もかつてそうでしたが、「小豆、塩と一緒に炊かれた、数日経った玄米」と出会い、『美味しい』という理由だけで、食生活に取り入れました。『美味しい』が半減しないよう食材選びに拘り、新素材を試す日々を経て暫く経った頃、自分の体調の変化に気が付いたのです。「食生活によって体質改善ができるんだ！」と実感した初めての経験でした。
わたしたちの想い
大切な食事とは何でしょう？沢山の食材や、たくさんのご馳走に溢れている現代において、本当の ” おいしさ ” とは何なのか、常に和日庵は考えています。けっして豪華でも、けっして希少でもないけれど、ココロがたどりつく本当の美味しさとは、正直な素材と、正直なプロセス、そして正直なもの作りの姿勢ではないでしょうか。そんな真っ直ぐな想いから生まれた和日庵のもち熟玄米（酵素玄米）を是非一度お確かめください。