米粉のまどれーぬ®いちご味12個入 | マドレーヌ洋菓子焼き菓子グルテンフリー小麦不使用北海道札幌市

～「未来へ届けいちごのエール」～

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規格外だったのは、イチゴではなく私たちの常識でした。

北海道・富良野市「小野農園」で育てられた、宝石のように赤く輝くいちご。形が不揃い、少し小さいという理由だけで市場に出られない“規格外”いちごの価値を、決して無駄にしたくない――その想いから、この挑戦は始まりました。
農家、藤女子大学の学生、そしてマドレーヌ専門店「マドマドレ」。三者が力を合わせ、味・食感・デザイン・販売方法まで妥協なく議論を重ねた11ヶ月の共同開発です。

2026年1月15日（いちごの日）発売。
藤女子大学共同開発米粉のまどれーぬ「いちご味」。

小麦粉不使用のグルテンフリー。北海道産100％の米粉をはじめ、いちご・バター・砂糖・牛乳・蜂蜜・卵まで、すべて北海道産原材料にこだわりました。米粉マイスター監修のもと、約3年の試行錯誤で完成した独自レシピです。

おすすめの食べ方は「レンジで15秒」。温めることでバターの香りが立ち、焼きたてのような、ふんわり・しっとり食感に。冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。

このマドレーヌは、農家の愛情、学生の感性、そしてフードロスをなくしたい未来への願いをつなぐ一品。北海道のおいしさが、やさしく心に届くマドレーヌです。

■注意事項
※蜂蜜使用のため、１歳未満のお子様には食べさせないで下さい。
※画像はイメージです。

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