こうちけん とさし 高知県 土佐市
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日本酒 酔鯨 飲み比べセット 純米大吟醸 万（Mann）弥（Ya）720ml×各1本 合計2本 ／ お酒 酒 さけ すいげい 地酒 アルコール おさけ 食中酒 おいしい【株式会社とさもん】 [BQAE098]

日本酒 酔鯨飲み比べセット 純米大吟醸
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【厳選品】 酔鯨酒造が誇るハイエンドモデルの純米大吟醸、「万（Mann）」と「弥（Ya）」の豪華な飲み比べセット（各720ml）です。高級感のあるギフト箱でお届けいたします。

■純米大吟醸 万（Mann）720ml×1本
原料米には酒米の最高峰「山田錦」の中でも希少な“兵庫県東条産 特A地区山田錦”を、精米歩合30%まで惜しげもなく磨き上げ使用したお酒です。酵母には酔鯨伝統の熊本酵母を使用し、低温でじっくり醸しました。熊本酵母が醸し出す上品な吟醸香と力強い味わいを活かし、大吟醸らしいまろやかな味わいの中にも酔鯨の個性が光る一本に仕上げております。 土佐のお酒は「お料理に合わせて」が基本です。酔鯨酒造ではこれをさらに追求することで、「食中酒」としての魅力を磨くべく醸造技術を発展させてきました。あくまでお料理が主役となり、“旨みがありながらもキレが良く”、“香り豊かでおだやかな”お酒が目標です。本品では、その酔鯨酒造の醸造技術のすべてを注ぎ込み、豊かでおだやかな香り、あと味のキレ、そしてほど良い酸味を高い次元で融合しました。
●飲み頃温度：◎冷やし(5～10℃) ●5段階評価 (甘口 〇〇〇●〇 辛口)

■純米大吟醸 弥（Ya）720ml×1本
酵母には高知県が開発した高知酵母「AC-95」を使用しています。この酵母は、吟醸香の主成分であるリンゴのような香りとバナナのような香りの2つの芳香を高生産する特徴があります。 原料米には、希少で良質な「兵庫県東条 特A地区産 山田錦」のみを贅沢に使用し、純米大吟醸にふさわしい品の良さを求めるために精米歩合40%まで磨き上げました。 発酵により得られた2種類の吟醸香が組み合わさることにより、新しく艶やかなフルーツを連想させる、これまでにない味わいに。精米歩合40%まで磨くことで得られた上質な飲み口が、その華やかな吟醸香をよりいっそう引き立てます。
●飲み頃温度：◎冷やし(5～10℃)、〇少し冷(10～15℃) ●5段階評価 (甘口 〇〇●〇〇 辛口)


キレと旨みを極めた「万」と、フルーティーで艶やかな「弥」。それぞれ異なる個性を持つ最高峰の味わいは、ご自宅での特別な日の乾杯にはもちろん、大切な方へのお祝いや贈り物としても大変おすすめです。ぜひ、極上の飲み比べをお楽しみください。

お礼の品について

容量

酔鯨
純米大吟醸 万（Mann）720ml×1本
純米大吟醸 弥（Ya） 720ml×1本
製造地：高知県土佐市

【純米大吟醸 万（Mann）】
原材料：米、米こうじ使用米(産地)：山田錦（兵庫県特A地区産）精米歩合：30％使用酵母：熊本酵母(KA-1)仕込み水：軟水（鏡川源流水）成分値【アルコール度数：17度 日本酒度：+7 酸度：1.8 アミノ酸度：1.0】

【純米大吟醸 弥（Ya）】
原材料:米、米こうじ
使用米(産地):山田錦（兵庫県特A地区産） 精米歩合:40% 使用酵母:高知酵母（AC-95） 仕込み水:軟水（鏡川源流水）
成分値【アルコール度数:16度 日本酒度:+－0 酸度:1.4 アミノ酸度:1.1】


《注意事項／その他》
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けはいたしておりません。
※飲酒後の運転は、禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※画像はイメージです。

消費期限

【消費期限】
製造日より6ヵ月

事業者

株式会社とさもん

お礼の品ID

6930077

カテゴリー

地域のお礼の品

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

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お礼の品に関するお問い合わせ先

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仁淀川の清流と黒潮育ちの恵みを受けた土佐市の特産品が豊富に揃っています。地元の職人が長年培った伝統品、文旦をはじめとした温暖な気候で育まれる農作物など、食の宝庫・土佐市が誇る本物の味をお届けします。

土佐市の風土を愛し、地域とともに歩んできた生産者・事業者が心を込めてお届けします。自然豊かな土佐市ならではの特産品やこだわりの品々を通じて、皆様に喜んでいただけることを励みに取り組んでまいります。

日本一の水質を誇る仁淀川の下流域、太平洋を望む温暖な土佐市。黒潮の恵みと清らかな水が素材の質を高め、豊かな自然に囲まれた環境でつくられています。

古くから和紙産業や漁業、農業が栄えてきた土佐市。豊かな自然と歴史が培った産業文化の中で、それぞれの生産者が時代に合わせながら、地域の誇りと伝統を守り続けています。

土佐市の豊かな自然と伝統文化を、次の世代へ受け継いでいきたいと考えています。地域に根ざした産業を守りながら、全国の皆様にこの土地ならではの味と技をお届けし続けることが、わたしたちの願いです。

ふるさと納税を通じて、土佐市の魅力を全国へ発信する機会が広がっています。皆様からの温かいご支援は、土佐市の学校整備や災害対策、環境保全などに活用させていただいております。

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土佐市は、高知県の中央に位置する人口約27,000人の市です。

日本一の水質を誇る仁淀川が流れ、山、川、海の三拍子がそろった自然豊かな地域です。
山では土佐文旦などの果実栽培、海ではカツオなどの海産物の加工業が行われています。

また平野部では清流仁淀川の恩恵を受け、古くから製紙業が盛んです。
毎年夏には中心地の高岡商店街で、重さ約1トンの大綱を引き合う大綱祭りが開催され、海沿いの宇佐地区では海上から花火を打ち上げる港まつりが開催されています。

土佐市にはおいしいもの、素敵なもの、素晴らしい文化がたくさんあります！

こだわりポイントをご紹介

仁淀川の清流と黒潮育ちの恵みを受けた土佐市の特産品が豊富に揃っています。地元の職人が長年培った伝統品、文旦をはじめとした温暖な気候で育まれる農作物など、食の宝庫・土佐市が誇る本物の味をお届けします。

わたしたちがご案内します

土佐市の風土を愛し、地域とともに歩んできた生産者・事業者が心を込めてお届けします。自然豊かな土佐市ならではの特産品やこだわりの品々を通じて、皆様に喜んでいただけることを励みに取り組んでまいります。

こんなところで作っています

日本一の水質を誇る仁淀川の下流域、太平洋を望む温暖な土佐市。黒潮の恵みと清らかな水が素材の質を高め、豊かな自然に囲まれた環境でつくられています。

この時期がおすすめ！

古くから和紙産業や漁業、農業が栄えてきた土佐市。豊かな自然と歴史が培った産業文化の中で、それぞれの生産者が時代に合わせながら、地域の誇りと伝統を守り続けています。

わたしたちの想い

土佐市の豊かな自然と伝統文化を、次の世代へ受け継いでいきたいと考えています。地域に根ざした産業を守りながら、全国の皆様にこの土地ならではの味と技をお届けし続けることが、わたしたちの願いです。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ふるさと納税を通じて、土佐市の魅力を全国へ発信する機会が広がっています。皆様からの温かいご支援は、土佐市の学校整備や災害対策、環境保全などに活用させていただいております。

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