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【1ヶ月毎11回定期便】 国産竹メンマ 「翠菜」 ぬか炊き味 1袋（100g）×11回 計11袋 【郷土のぬか炊きの香り】 めんま メンマ 国産メンマ 国産めんま ぬかだき味 ぬか炊き 郷土料理 おつまみ つまみ
寄附金額
42,000円
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「ぬか炊き」とは、福岡・北九州に根づく郷土料理です。
その味わいを国産メンマで再現しました。
手作業で仕上げた竹のやわらかい部分だけを使用し、じっくりとぬかで炊き上げました。
ご飯やお酒のお供にぴったりな、深みとやさしさが詰まった逸品です。
■産地
福岡県産
■原材料
たけのこ（福岡県産）、砂糖、ぬか床（米ぬか、食塩、昆布、唐辛子、渋柿の皮、みかんの皮、きな粉、生姜）、みりん、魚醤、醤油、醸造酢、植物油脂、いりこ、生姜、にんにく、鷹の爪、花椒／pH調整剤、（一部に小麦・大豆を含む）
■保存方法
直射日光を避け、冷暗所（25度以下）に保存。
■注意事項
開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。
■返礼品提供事業者
GreenColors
■関連キーワード
ご飯のお供 ごはんのお供 お酒のお供 おかず 惣菜 簡単 手軽 ラーメン トッピング 竹の子 常温 グルメ お取り寄せ 定期便 福岡県 北九州市
■地場産品に該当する理由
本市内で生産された原料（たけのこ）が重量比で90％以上を占めている。
お礼の品について
容量
-
【1回あたりの内容量】
100g×1袋
※寄附確認の翌月より毎月お届けいたします。（計11回）
消費期限
- 発送日から30日
アレルギー品目
-
事業者
- GreenColors
お礼の品ID
- 6922998
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 寄附確認後の翌月より毎月1回（計11回）お届けいたします。
配送
- 常温便、定期便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
新鮮な幼竹を使用した希少な純国産のメンマ。
近年、社会問題となっている放置竹林の整備から生まれた返礼品「翠菜」は、
北九州市内の竹林で採取された幼竹を原材料に使用しています。
輸入品が99%を占める中、純国産のメンマは非常に希少価値の高い返礼品です。
わたしたちは環境問題に関心を持っている仲間と、荒れた竹林を整備しながらメンマの原料となる
幼竹を収穫しています。
「翠菜」を食べていただくことで、ふるさとの環境保全に貢献できます。
この取り組みを持続可能にするため、ぜひご協力ください。
北九州市は竹林面積のうち約90%以上が放置竹林となっています。
放置された竹林は、驚異的なスピードで成長し、竹以外の植物の成長を阻み、
生態系のバランスに影響を与えるだけでなく、自然災害など多くの問題を発生させます。
放置された竹林を整備することで、地域の自然環境を守りながら、竹という恵みを活かしたものづくりに挑戦しています。
竹林の手入れは、防災や景観の保全にもつながる大切な活動。
自然と調和した農業と製造を通じて、地域の資源に再び光を当て、食卓に「やさしさ」と「安心」を届けることを目指しています。
「未来につなぐ里山づくり」私たちは、放置された竹林を整備することで、地域の自然環境を守りながら、
竹という恵みを活かしたものづくりに挑戦しています。
放置竹林の解消は、防災や景観の保全にもつながる大切な活動と考えています。
この「翠菜」を美味しく召し上がっていただくことが、「未来につなぐ里山づくり」の一歩につながります。
北九州市の関連お礼の品
こだわりポイントをご紹介
新鮮な幼竹を使用した希少な純国産のメンマ。
近年、社会問題となっている放置竹林の整備から生まれた返礼品「翠菜」は、
北九州市内の竹林で採取された幼竹を原材料に使用しています。
輸入品が99%を占める中、純国産のメンマは非常に希少価値の高い返礼品です。
わたしたちが作っています
わたしたちは環境問題に関心を持っている仲間と、荒れた竹林を整備しながらメンマの原料となる
幼竹を収穫しています。
「翠菜」を食べていただくことで、ふるさとの環境保全に貢献できます。
この取り組みを持続可能にするため、ぜひご協力ください。
こんなところで作っています
北九州市は竹林面積のうち約90%以上が放置竹林となっています。
放置された竹林は、驚異的なスピードで成長し、竹以外の植物の成長を阻み、
生態系のバランスに影響を与えるだけでなく、自然災害など多くの問題を発生させます。
わたしたちが歩んできた道
放置された竹林を整備することで、地域の自然環境を守りながら、竹という恵みを活かしたものづくりに挑戦しています。
竹林の手入れは、防災や景観の保全にもつながる大切な活動。
自然と調和した農業と製造を通じて、地域の資源に再び光を当て、食卓に「やさしさ」と「安心」を届けることを目指しています。
わたしたちの想い
「未来につなぐ里山づくり」私たちは、放置された竹林を整備することで、地域の自然環境を守りながら、
竹という恵みを活かしたものづくりに挑戦しています。
放置竹林の解消は、防災や景観の保全にもつながる大切な活動と考えています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
この「翠菜」を美味しく召し上がっていただくことが、「未来につなぐ里山づくり」の一歩につながります。