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寄附状況
旭川プレミアム定期便B 6回毎月発送_05545
寄附金額
165,000円
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旭川市の人気返礼品を1度の寄附で定期便形式でお送りする「旭川プレミアム定期便B」。北海道ならではの食を毎月楽しめる贅沢なプランです。
1回目 令和7年産 旭川産ゆめぴりか5kg (精白米)
粘り、甘み、つやなどがこれまでの北海道米以上に良く、評価も高いのがゆめぴりかです。
2回目 すぎもとファーム まるごと９種 ハム・ソーセージセット_01077
旭川市内にある自家農場の豚肉を使い、自社加工場で手作りした、こだわりのハム・ソーセージセットです。
3回目 山田錦35％精米「純米大吟醸酒 氷温貯蔵 旭神威」720ml_05224
酒米で最も醸造に適しているとされる兵庫県産「山田錦」を35％まで高精米し、長期低温発酵を行い搾った新酒を生の状態で氷温貯蔵（-3℃前後）します。
濾過は通常より少なめにして、瓶燗火入れの一回のみで仕上げることにより、生酒特有の華やかな香りを保ったまま、旨味が増し、すっきりと滑らかで瑞々しい飲み口となっています。
4回目 『世界にも通用する究極のお土産9品』選定！塩麹と酒粕の北海道二段仕込み_00214
観光庁が主催する品評会において、著名な目利きにより応募総数747点の中から『世界にも通用する究極のお土産』9品に選定されました。
5回目 名店の逸品をご家庭で。おかだ紅雪庭特製「鴨ロース」_00194
正面玄関にあるステンドグラスやクリスタルのシャンデリア、高い天井など贅を尽くした邸宅は、一般財団法人旧岡田邸200年財団の再生・保存活動を経て、2012年にしつらえはそのままに、こだわり抜いた本格的な蕎麦と日本料理が楽しめるお店として生まれ変わりました。有形文化財として登録された旧岡田邸を、単に『歴史的建造物』として保存するのではなく、『動態保存』という考えのもと、建物を生かし新たな息吹を与えることで、時代とともに『旭川の文化』を創造していきます。
6回目 江丹別の青いチーズケーキ＆バスクセット_05030
持ち味である青カビらしい濃厚なコクと刺々しさのないまろやかな風味を生かそうと、道産のクリームチーズと生クリームの配合に納得がいくまで何度も試作を重ねました。重厚でとろける舌触りの、レアチーズ風の仕上がりです。土台のクランブルにブラックペッパーやシナモンを混ぜ込み、味わいをキリっと引き締めました。
お礼の品について
容量
-
下記を全6回お送りいたします
1回目 令和7年産 旭川産ゆめぴりか5kg (精白米)
2回目 すぎもとファーム まるごと９種 ハム・ソーセージセット
3回目 山田錦35％精米「純米大吟醸酒 氷温貯蔵 旭神威」720ml
4回目 『世界にも通用する究極のお土産9品』選定！塩麹と酒粕の北海道二段仕込み
5回目 名店の逸品をご家庭で。おかだ紅雪庭特製「鴨ロース」
6回目 江丹別の青いチーズケーキ＆バスクセット
※配送方法：冷蔵、冷凍、常温（返礼品によって異なります）
消費期限
-
ゆめぴりか：精米日より1ヶ月
ハム・ソーセージセット：製造日より最短１８日
純米大吟醸酒 氷温貯蔵 旭神威：賞味期限はありませんが、高温・直射日光を避けて保存してください。
塩麹と酒粕の北海道二段仕込み：約180日
鴨ロース：冷凍保管で10日間
チーズケーキ＆バスクセット：冷凍1ヶ月、解凍後は冷蔵にて7日
事業者
- 旭川市ふるさと納税頒布会
お礼の品ID
- 6853864
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 1か月に1回、6か月連続でお届けします。
配送
- 冷蔵便、定期便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：旭川市ふるさと納税頒布会
連絡先 ：06-6260-0600
営業時間：9:30-17:30
定休日 ：土曜・日曜・祝日・年末年始
他の事業者コラボ定期便はこちら
旬の食材が集まる流通の拠点・北海道旭川市
北海道「第2の都市」と呼ばれる旭川市は、北海道のほぼ中央に位置するぐるりと大雪山系の山々に囲まれた地域。山を伝う恵みの雪解け水や、寒暖差の激しい環境、長年試行錯誤を続けてきた先人たちの努力により生み出される、良質なお米や農産物が育つまちです。
一方で、海のない盆地でありながら「おいしい海の幸が食べられる」ことも旭川の魅力の一つ。その背景には、道内各地で水揚げされる新鮮な海産物が集まる流通拠点として発展してきた歴史があります。
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