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寄附状況
水俣 サラダ玉ねぎ 10kg 野菜 タマネギ サラダ 天ぷら 【2026年4月下旬～5月下旬発送】
寄附金額
14,000円
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みなまたの春をたべよう
サラダ玉ねぎはみずみずしい反面、葉っぱの根元から内側に腐りが出やすく、出荷直前に消毒するのが一般的と言います。
エコネットのサラダ玉ねぎは、栽培期間中農薬や化学肥料を使わないで栽培しました。
生のまま薄く切ってサラダに、お好みのドレッシングでどうぞ。
他にも「贅沢にホクホクしながら食べる天ぷら」、「スライスした玉ねぎに卵を落とし、鰹節や青じそを載せてごま油を垂らす」などレシピも豊富です。
■産地
熊本県水俣市
■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください
■注意事項
※画像はイメージです。
※お届け日の指定はできません。
※形状、色など不揃いの場合がございます。
※2026年4月下旬頃より順次お届けいたします。
※天候等の影響により発送時期が前後する場合があります。
※お申込み後、ご入金は二週間以内にお願い致します。期限内にご入金いただけない場合は返礼品をご用意できない場合がございます。
※何らかの事由により返礼品のご用意ができない場合は、別途ご連絡させていただく場合があります。
※サラダ玉ねぎはみずみずしい半面、葉っぱの根本から内側に腐りが出やすいのが特徴です。返礼品到着後はお早めにお召し上がりください。
■返礼品提供事業者
企業組合エコネットみなまた
【地場産品に該当する理由】
本市内で生産されたものであるため。（告示第5条第1号に該当）
お礼の品について
容量
- 10kg
消費期限
- 賞味期限：30日（到着後はお早めにお召し上がりください。）
事業者
- 企業組合エコネットみなまた
お礼の品ID
- 6936608
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- ～2026年5月15日まで寄附受付
発送期日
- 寄附確認後、2026年4月下旬～5月下旬に順次発送予定
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
工夫やこだわり
水俣病で苦しんだ町だからこそ、安心安全な作物を皆様に届けたい。
こんな思いで20年以上、栽培期間中農薬や化学肥料を使わない農業をやっています。
自家製のボカシ堆肥も使用しています。
関わっている人
どの生産者も、種まきから収穫までをやっています。
80歳を越えた老夫婦とその家族、エコネットみなまたのスタッフによる栽培と多くの人が美味しいサラダ玉ねぎに成すべく励んでいます。
環境
主に2つの地域で栽培されています。
不知火海が目の前にある水俣西部では、3月下旬から、清らかな川沿いの水俣東部の山間地では4月中旬からの収穫です。
時期
水俣は世界の公害病と言われる水俣病の起きた町です。
エコネットの生産者は、水俣病の被害者や家族を中心に構成、「水俣病で被害を受けたので、栽培に農薬は使わない、人様にも農薬を使ったものは提供しない」という40年以上の歴史があります。
お礼の品に対する想い
サラダ以外の普通のお料理にも適しています。
また、冷蔵庫の野菜室で保存すると長持ちします。
ふるさと納税で生まれた変化
お客様から「おいしい」の一言を聞くのを励みに頑張っています。
生産者は、80歳を越えた夫婦もいますが、喜んでもらえることが生きがいの一つになっています。