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寄附状況
【薪窯焼き】香り高い大きなパン 3種セット (カンパーニュ・レザン・ブリオッシュ) ハード系パン レーズン パン セット K2686
寄附金額
20,000円
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粉と塩と水のみのシンプルな材料を使い、木桶で手捏ねした生地に 「ルヴァン」と呼ばれる自家製発酵種を使用し、長時間発酵させています。
乳酸菌の力を借りてグルテンを部分的に分解し、消化・吸収に配慮した、 身体にやさしいパンに仕上げました。
焼成には薪窯を使用。薪を焚き、炎のエネルギーで窯を蓄熱し、 徐々に下がっていく温度を利用して、ゆっくりじっくり焼き上げます。
外は香ばしく、中はしっとりとした、薪窯ならではの奥深い香りをお楽しみください。
【原材料】
【パン・ド・カンパーニュビオ】
国産有機小麦、国産有機小麦全粒粉、国産有機ライ麦、自然栽培ライ麦全粒粉、天日塩
【パン・オ・レザン】
国産有機小麦、国産石臼引き有機全粒粉、有機ゴールデンサルタナレーズン、天日塩
【ブリオッシュ・ペイザンヌ】
国産有機小麦粉、豆乳（国産大豆・成分無調整）、砂糖（種子島産サトウキビ粗糖）、 天日塩、発酵バター（高千穂無塩発酵バター）
【ご注意】
※賞味期限が短いため、ご不在期間がある場合は備考欄へ必ずご記入ください。
※到着後はお早めにお召し上がりください。
お礼の品について
容量
-
3種類のパンセット
・パン・ド・カンパーニュビオ：1kg（焼成前）
・パン・オ・レザン：1kg（焼成前）
・ブリオッシュ・ペイザンヌ：570g（焼成前）
※贈答用をご希望の場合は、ご寄附時に備考欄へご記入ください。
消費期限
-
【冷蔵保存】2週間～3週間程度
※長期保存の場合は冷凍保存推奨
【常温保存】夏季：3日／冬季：5日
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社さかいまちづくり公社
お礼の品ID
- 6937995
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
ご入金確認後、1ヶ月以内に発送
※沖縄・離島など一部地域への発送はお受けできません。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
株式会社さかいまちづくり公社（ふるさと納税業務受託会社）
返礼品対応窓口
〒306-0433 茨城県猿島郡境町488-2
TEL：0280-23-4711
(平日09:00 - 17:00・土日祝日除く)
E-Mail : mono@sakaimachi.co.jp
土竜窯（もぐらがま）のパンは、薪窯の高温と遠赤外線効果を活かし、短時間で一気に焼き上げるのが特長です。外は香ばしく、中はもっちりとした食感。国産小麦と自然酵母を使い、噛むほどに小麦の甘みが広がります。忙しい朝や、家族が集まる食卓で“ちゃんと美味しい”と感じられるパンです。
このパンを焼いているのは、土竜窯（もぐらがま）の職人・飯田さん。生地の状態や気温、湿度を見極めながら、毎日薪の火加減を調整し、一つひとつ丁寧に焼き上げています。大量生産はせず、食べる人の顔を思い浮かべながら作る、職人の手仕事が詰まったパンです。
茨城県境町の自然に囲まれた静かな場所にある土竜窯。都会の喧騒から離れ、季節の移ろいを感じながら薪をくべ、じっくりとパン作りを行っています。穏やかな環境で生まれるパンは、日常の中でほっと一息つきたい時間や、ゆったり過ごす休日にぴったりです。
秋冬の涼しい時期はもちろん、朝晩冷え込む季節に特におすすめ。トーストすると薪窯ならではの香ばしい香りが広がり、スープやシチューとの相性も抜群です。忙しい平日の朝食から、休日のブランチまで、食卓を少し贅沢にしてくれます。
飯田さんが大切にしているのは「毎日食べても飽きないパン」。派手さよりも、素材の味と安心感を重視し、身体にすっとなじむ味わいを目指しています。パンを通して、食卓に温かい時間が生まれること。それが土竜窯の変わらない想いです。
これまでネット販売を中心に届けてきた土竜窯のパンが、今回初めてふるさと納税に参加しました。全国の方に境町と土竜窯を知っていただく新たな挑戦です。寄附を通じた応援が、職人の励みとなり、地域に根ざしたものづくりを続ける力になっています。
こだわりポイントをご紹介
土竜窯（もぐらがま）のパンは、薪窯の高温と遠赤外線効果を活かし、短時間で一気に焼き上げるのが特長です。外は香ばしく、中はもっちりとした食感。国産小麦と自然酵母を使い、噛むほどに小麦の甘みが広がります。忙しい朝や、家族が集まる食卓で“ちゃんと美味しい”と感じられるパンです。
わたしたちが作っています
このパンを焼いているのは、土竜窯（もぐらがま）の職人・飯田さん。生地の状態や気温、湿度を見極めながら、毎日薪の火加減を調整し、一つひとつ丁寧に焼き上げています。大量生産はせず、食べる人の顔を思い浮かべながら作る、職人の手仕事が詰まったパンです。
こんなところで作っています
茨城県境町の自然に囲まれた静かな場所にある土竜窯。都会の喧騒から離れ、季節の移ろいを感じながら薪をくべ、じっくりとパン作りを行っています。穏やかな環境で生まれるパンは、日常の中でほっと一息つきたい時間や、ゆったり過ごす休日にぴったりです。
この時期がおすすめ！
秋冬の涼しい時期はもちろん、朝晩冷え込む季節に特におすすめ。トーストすると薪窯ならではの香ばしい香りが広がり、スープやシチューとの相性も抜群です。忙しい平日の朝食から、休日のブランチまで、食卓を少し贅沢にしてくれます。
わたしたちの想い
飯田さんが大切にしているのは「毎日食べても飽きないパン」。派手さよりも、素材の味と安心感を重視し、身体にすっとなじむ味わいを目指しています。パンを通して、食卓に温かい時間が生まれること。それが土竜窯の変わらない想いです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
これまでネット販売を中心に届けてきた土竜窯のパンが、今回初めてふるさと納税に参加しました。全国の方に境町と土竜窯を知っていただく新たな挑戦です。寄附を通じた応援が、職人の励みとなり、地域に根ざしたものづくりを続ける力になっています。