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遠州夢咲牛とは、平成4年にＪＡ遠州夢咲管内（旧浜岡、菊川、小笠、大東、大須賀町）のＪＡ遠州夢咲肉牛委員会に所属する黒毛和牛の生産者が、夢咲管内で生産されている牛肉の良さを多くの人に知ってもらうために立ち上げたブランドです。令和2年2月現在、夢咲牛生産者は御前崎市の畜産農家5件で構成されています。
◆遠州夢咲牛の認定基準
夢咲管内で生産される、生後21ヶ月齢以上の黒毛和種の肉牛で、日本食肉格付協会の規格による肉質等級３等級以上という厳しい基準をクリアした枝肉を「遠州夢咲牛」として認定しています。
遠州夢咲牛は、全出荷頭数（平成23年JA遠州夢咲委員会実績）の99.5％が認定基準をクリアしており、牛肉の格付最高ランクである「Ａ５等級」は全出荷頭数の56.5％（認定頭数の56.7％）と５割以上占めていることからも、高品質な牛肉であると言えます。
◆全国一の栄光と数々の入賞暦の最高級ブランド牛
平成9年に開催された「和牛のオリンピック」と称される「第7回全国和牛能力共進会」で、全国一となる最高位の内閣総理大臣賞と農林水産大臣賞をダブル受賞という快挙を皮切りに、県内外の共進会では常に上位入賞を果たしています。
事業者名：マルマツ食品 有限会社
連絡先：0537-73-5062
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お礼の品について
容量
- 遠州夢咲牛 サーロイン厚切り 1kg
消費期限
-
製造日より5日
保存方法：4℃以下で保存してください。
アレルギー品目
-
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- 肉のマルマツ
お礼の品ID
- 6916947
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- ご入金確認後、準備でき次第、順次発送致します。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：肉のマルマツ
連絡先 ：0537-73-5062
営業時間：08:00-17:00
定休日 ：土曜・日曜・GW・お盆・年末年始など