釜焚き天然塩「塩屋の天塩」

「甘み」と「まろやかな塩辛さ」が特徴の釜焚き天然塩
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寄附金額

11,000

在庫:あり

御坊市塩屋町は地名に「塩」とついているのは偶然ではなく、1500年以上も前から塩作りが行われていた土地です。
塩屋の天塩は、和歌山は紀伊水道の自然の海水100%を組み上げ、薪割り、海水の釜焚き、天日干し、これらすべての工程をほぼ手作業で行い製造されています。
天然塩のためミネラルを多く含み、化学塩とは違う旨味があります。
添加物は一切使用しておりません。
菜の花作業所では、その歴史ある製塩文化の再生と継承のため、施設利用者と職員が丹精を込め昔ながらの製法で塩作りに取り組んでいます。
「甘み」と「まろやかな塩辛さ」が特徴で、おにぎりや焼き魚、浅漬けなどにお使いいただき、ご賞味下さい。

※画像はイメージです。

【原材料】
海水

【保存方法】
直射日光をさけ常温保存

お礼の品について

容量

天塩100g 6個、にがり 100ml 1個

消費期限

製造後半年間

事業者

社会福祉法人 太陽作業所 菜の花作業所

お礼の品ID

6942202

カテゴリー

調味料・油 > 塩・だし > その他塩

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

30営業日以内発送予定

配送

常温便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

問合せ先:御坊市ふるさと納税サポート室
連絡先:050-5358-4179
Mail :support@gobo.furusato-lg.jp

営業時間:9時~18時(土日祝除く)