かがわけんさかいでし香川県坂出市

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豚肉オリーブ豚ローススライス 600g（600g×1）【化粧箱入り】【配送不可：離島】

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在庫：あり

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「オリーブ豚」おいしさの証
香川県の県花県木であり、百有余年の歴史を誇るオリーブ絞り果実の飼料を給与することで
しっかりした赤身の旨みさっぱりとした脂の甘味の美味しい「オリーブ豚」が誕生しました。
「オリーブ豚」の特徴はしっかりした赤身の旨味。さっぱりとした脂の甘味です。
オリーブ採油後の果実を加熱乾燥し、飼料として与えると、肉質が変化して、口の中で甘くとろけ、あっさりした味わいに。オリーブ飼料を給与することで、旨味・甘味成分が高まることが確認され、なかでも、フルーティーな甘味が特徴の果糖（フルクトース）が、与えていない場合より約1.5倍高いことがわかりました。
香川県の銘柄豚を代表する「オリーブ豚」ぜひともご賞味ください。

※離島への配送はできません。予めご了承くださいませ。

◆お礼の品お問合せ先◆有限会社　山吉(連絡先:0877-46-2897)

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お礼の品について

容量: オリーブ豚ローススライス
・600g（600g×1）

消費期限: 加工日より1ヶ月

【保存方法】
冷凍保存（マイナス18℃以下）

事業者: 山吉

お礼の品ID: 6943167

カテゴリー: 肉 > 豚肉 > ロース

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

発送期日: 2026年3月以降順次発送

配送: 冷凍便、別送、日指定、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

事業者　：山吉
連絡先　：0877-46-2897
営業時間：9：00～16：00
定休日　：土・日・祝祭日　

「ミートショップ山吉」では、オリーブ牛やオリーブ豚をはじめとするお肉を社長自ら見極めて仕入れています。坂出市内のと畜場から直接仕入れるため、厳選された地元産の素材をもとに、品質、安全性に優れた新鮮で美味しい精肉をご提供しています。ショーケースには、定番の牛肉や豚肉のスライス、お手頃価格の切り落とし、焼き肉のタレまでずらりと並んでいます。

競りに参加して仕入れを行っています。長い付き合いゆえの信頼できる生産者から仕入れるお肉だからこそ、お客さまに安心してご提供できるのです。仲介業者を通さないため、オリーブ牛もお手頃な価格で提供することができます。そのほか、「社長の生誕祭イベント」や「選挙に行こうよセール」を行うなど、地域に寄り添うお店でありたいと思っています。

坂出市宮下町にある「ミートショップ山吉」は、地域密着の「まちの頼れるお肉屋さん」です。直営の焼肉店「焼肉　山吉」は、「肉屋のお客さんが家族で月に一度食べに行く焼肉屋」をコンセプトに、お客様の思い出に残る食事を楽しんでいただきたいとはじめました。家族連れも入りやすい６人掛けの座席やランチメニューなど、そのコンセプト通り地元で親しまれています。

創業者である父と祖父が、「戦時中のひもじい思いが何より辛かった」という思いから、「食べ物を大切にしたい」とお肉屋さんを始めました。今ではご家庭だけでなく、学校給食をはじめ、社員食堂や病院、介護施設など幅広く提供させていただいており、坂出市内のお肉のインフラともいえる存在になっています。

生産者に寄り添うお肉屋でありたいと思っています。坂出市のと畜場で、香川県のブランド牛であるオリーブ牛の競りが初めて行われたとき、第一号を落札しました。オリーブ牛を生み出した生産者さんと交流があり、関係者が一体となってフィードバックし改良を重ねました。また、消費者の声をぜひ生産者の方々にも聞いて欲しいという思いから定期的に生産者と消費者をつなぐイベントを開催し、市場の活性化にも取り組んでいます。

生産者がいて、消費者がいて、私たちがいます。今までもこれからも地域に密着し、安心できる精肉をお届けいたします。

こだわりポイントをご紹介

わたしたちがご案内します

こんなところで作っています

わたしたちが歩んできた道

わたしたちの想い

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

生産者がいて、消費者がいて、私たちがいます。今までもこれからも地域に密着し、安心できる精肉をお届けいたします。

豚肉 オリーブ豚 ローススライス 600g（600g×1）【化粧箱入り】【配送不可：離島】

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