活きたまま水揚げされる風間浦鮟鱇を1日貯蓄し、ストレスを解消後に速やかに活〆(延髄刺殺)することによって鮮度を保ち、旨味をとじこめた新鮮なあんこうをお届けします。
セット内容には全国でも珍しい鮟鱇のお刺身もあり、こちらをご提供できるのは、風間浦村の漁場条件の良さと、老舗鮟鱇料理店直伝の活締め技術があるからこそ!
※配送は本州のみ
お礼の品について
容量
-
活あんこう鍋セット(3~4人前)
・活〆あんこう身・皮・アラ(300g)2個
・あんこう肝(30g)2個
・鍋つゆ(300ml)2個
・あんこう共和え(100g)2パック
事業者
お礼の品ID
- 4514410
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
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※配送は本州のみ
※2026年1月~発送予定となります。
配送
- 冷蔵便
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