小樽から新返礼品!発酵ドライフルーツ&酵素シロップ・雪レモン セット

小樽から新返礼品! 発酵ドライフルーツ & 酵素シロップ ・ 雪レモン セット / ドライフルーツ フルーツ酵素シロップ 酵素 シロップ 果物 果実 フルーツ レモン デトックスウォーター 北海道 小樽市 冷蔵

酵素を引き出し発酵させ乳酸菌やフルーツ酵母菌が出てくるまで数日発酵、旨みを凝縮!
  • 冷蔵便
  • 別送
  • 時間指定

寄附金額

10,000

在庫:あり

レモンはワックスや防腐剤や農薬を使っていない農家さんより仕入れ、全ては国内産にこだわり糖類は
北海道産てん菜糖・オリゴ糖はてん菜糖大根から取れる北海道産にこだわり浸透圧で酵素を引き出し発酵させ
乳酸菌やフルーツ酵母菌が出てくるまで数日発酵、旨みを凝縮させています。
低温製造にて数日間乾燥させることにより乳酸菌やフルーツ酵母菌・オリゴ糖の役割を生かし
発酵ドライフルーツとして毎日食べたい!
デトックスウオーターとして毎日続けたい『飲む美活』発酵習慣にどうぞ。

■製造地
北海道小樽市

■原材料名
発酵ドライフルーツ/フルーツ酵素シロップ・雪レモン
・原材料:糖類(てん菜糖・オリゴ糖(北海道産))
発酵レモンエキス・レモン(和歌山)

■保存方法
高温多湿直射日光を避け涼しい所で保管し開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がり下さい。

■備考(注意事項)
1)返礼品は熱い所においておくと発酵ガスが出る事が有ります。涼しい所で保管又は冷蔵庫で保管してください。
2)開封後はお早めにお召し上がり下さい。
3)返礼品は発酵エキスに浸っていた為ベタつきがございます。
4)果物の種が入っている事が有りますが問題ございませんお気をつけてお召し上がり下さい。
5)返礼品の表面が白くなる事がございますが、糖類が結晶化したものになりますので問題ございません。
6)返礼品はドライ加工をしてある為固い場合がございます。
7)シロップの方にはフルーツ特有の沈殿物がありますが問題ありませんので少し混ぜてからお使いください。
8)地域によっては暑いところや暑い時期が違いますので発送は冷蔵となります。

■返礼品提供事業者
株式会社COCO

■関連キーワード
美活 乳酸菌 フルーツ酵母菌 オリゴ糖 飲み物 飲料 小樽

■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程(加工・製造)が当該返礼品の過半の付加価値を占めているため(告示第5条第3号に該当)

お礼の品について

容量

・発酵シロップ 雪レモン 200ml×1
・発酵ドライフルーツ レモン 25g×3包(計75g)

消費期限

発酵ドライフルーツ:製造日より4ヶ月
フルーツ酵素シロップ:製造日より1年

事業者

株式会社COCO

お礼の品ID

6895047

カテゴリー

加工品等 > 乾物 > その他乾物
果物類 > みかん・柑橘類 > レモン
加工品等 > その他加工品

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

決済から14営業日以内を目安に発送予定
お盆・大型連休は寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

配送

冷蔵便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

みんなが安心して食べられるように着色料保存料無添加です。
フルーツの持っている乳酸菌・酵母菌の力が最大限に出てくるまでじっくり発酵!
後付けしない本物の味をご家族みなさんで味わってください。
お料理としてもおやつとしても楽しめます。

実験に実験を重ね研究し、子供達含め皆さんの感想を取り入れながらこの形になりました。

フルーツのフレッシュなエキスがたっぷり!
朝の一杯で身体も気分も覚醒します。
運動の時やサウナの時毎日の発酵習慣にアイスにかけたりヨーグルトにかけたりと使い方は無限大!
発酵ドライフルーツもシロップと一緒に入れて炭酸水で割って可愛くスッキリ飲むのがおすすめです。
お料理に使えるようになれば最強ですね。

地域の方に支えられ、コツコツと進化してきました。
『飲んでいるとげんきになるね』と力強い感想をいただきながら背中を推してもらい『おいしーね』を励みに研究しています。
そして酵素発酵シロップだけではなく発酵ドライフルーツの製造にたどり着き、発酵の勉強をしています。

発酵の勉強が進むと歴史に重ね、先人たちの保存技術や知恵袋が大事なことに気がつき始めました。
お味噌もお豆腐も発酵食品ですが、これからはスイーツな部門でも、発酵を開拓させていきたいと思っております。

ふるさと納税制度が始まったことで知らなかった返礼品に出会うチャンスも試せるチャンスもできたと思っております。
これからは出品もしていきますが、まだ試した事のない方にどんどんチャレンジして味わってもらいたいです。

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こだわりポイントをご紹介

みんなが安心して食べられるように着色料保存料無添加です。
フルーツの持っている乳酸菌・酵母菌の力が最大限に出てくるまでじっくり発酵!
後付けしない本物の味をご家族みなさんで味わってください。
お料理としてもおやつとしても楽しめます。

わたしたちが作っています

実験に実験を重ね研究し、子供達含め皆さんの感想を取り入れながらこの形になりました。

こんなところで作っています

フルーツのフレッシュなエキスがたっぷり!
朝の一杯で身体も気分も覚醒します。
運動の時やサウナの時毎日の発酵習慣にアイスにかけたりヨーグルトにかけたりと使い方は無限大!
発酵ドライフルーツもシロップと一緒に入れて炭酸水で割って可愛くスッキリ飲むのがおすすめです。
お料理に使えるようになれば最強ですね。

わたしたちが歩んできた道

地域の方に支えられ、コツコツと進化してきました。
『飲んでいるとげんきになるね』と力強い感想をいただきながら背中を推してもらい『おいしーね』を励みに研究しています。
そして酵素発酵シロップだけではなく発酵ドライフルーツの製造にたどり着き、発酵の勉強をしています。

わたしたちの想い

発酵の勉強が進むと歴史に重ね、先人たちの保存技術や知恵袋が大事なことに気がつき始めました。
お味噌もお豆腐も発酵食品ですが、これからはスイーツな部門でも、発酵を開拓させていきたいと思っております。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ふるさと納税制度が始まったことで知らなかった返礼品に出会うチャンスも試せるチャンスもできたと思っております。
これからは出品もしていきますが、まだ試した事のない方にどんどんチャレンジして味わってもらいたいです。