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サーモン味噌漬 | サーモン 味噌漬け 海産 魚介 お取り寄せ ご飯のお供 ギフト 贈答 送料無料 旨味 風味豊か 海鮮 おつまみ おかず 特産品 こだわり セット プレゼント 熟成 旬 鮮魚 家飲み 人気 大川魚店 | CK017
寄附金額
19,000円
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サーモン味噌漬は、脂ののったサーモンと発酵調味料である味噌が融合した、日本を代表するご飯のお供。
その魅力は、単に「しっかりとした味付」だけでなく、科学的にも理にかなった美味しさの相乗効果にあります。
福島県産のお味噌に、家伝の調味を加え、長時間漬けこんでも塩気が強くならない味噌漬が、弊社の製品の特徴です。
【サーモンの味噌漬け魅力】
■熟成が生む「ねっとり・ふっくら食感」
味噌に漬け込むことで、浸透圧によって魚の余分な水分が抜け、身がギュッと引き締まります。同時に、味噌に含まれる酵素がたんぱく質を分解するため、焼いたときには「表面は香ばしく、中はねっとりととろける」ような独特の食感が楽しめます。
■脂の甘みと味噌のコクの相乗効果
お魚の中でも特に脂質が多い魚ですが、味噌の塩気と発酵した旨味がその脂を包み込み、「濃厚なのにしつこくない」万人に好まれる上品な味わいに変化します。
■香ばしい「焦げ」の誘惑
味噌を焼く事によって、その最中から食欲をそそる芳醇な香りが漂います。
サーモン(ノルウェー、カナダ産)、味噌、食塩、砂糖、清酒、しょうが/カラメル色素、酒精
【関連キーワード】
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お礼の品について
容量
- サーモンの味噌漬6切(ケースサイズ 直径23.5cm×高さ6.7cm)
消費期限
- 冷凍保存1か月
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社 大川魚店
お礼の品ID
- 6947407
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 入金確認後、2週間前後で発送いたします。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
提供元：株式会社 大川魚店