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北海道日高産「塩いくら」＆「チェリーサーモン」刺身柵セット各4P[01-1545]
寄附金額
39,000円
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人気商品の北海道日高産『塩いくら小分けパック』と『チェリーサーモンのお刺身用柵』のセットです。
◆おすすめポイント
【塩いくら】
北海道日高沖の定置網漁で活きたまま水揚げした新鮮な秋鮭の卵のみを厳選し、塩のみで味付けした素材の旨さが引き立つ「塩いくら」です。1パック60gに小分けした便利な使いきりパックです。
【チェリーサーモン(刺身用柵)】
漁港直結の加工場で水揚げから短時間で処理しているため、鮮度抜群！
身質はきめ細かく、上品な脂のりとほのかな甘みが特長。
ご家庭でも本格的な味わいを楽しめる、刺身用の柵仕立てでお届けします。
◆調理方法やおすすめの食べ方
【塩いくら】
60gで普通のお茶碗1杯分のイクラ丼が楽しめます。
お寿司のネタ、おろし和え、カナッペなどにもおすすめです。
【チェリーサーモン(刺身用柵)】
半解凍状態でスライスしてください。
お刺身はもちろん、カルパッチョや軽く炙っても美味しくお召し上がりいただけます。
◆注意事項など
冷蔵庫で一晩を目安に解凍を行ってください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
◆成分表示 100gあたり(推定値)
【塩いくら】
エネルギー 287kcal
たんぱく質 31.7g
脂質 17.7g
炭水化物 0.2g
食塩相当量 2.2g
【チェリーサーモン(刺身用柵)】
エネルギー 136kcal
たんぱく質 22.8g
脂質 4.9g
炭水化物 0.1g
食塩相当量 0.1g
※画像はイメージです
お礼の品について
容量
-
塩いくら60g×4P
刺身用柵80g×4P
消費期限
- ご家庭の冷凍庫で保管の場合は出荷日より約90日(マイナス18℃以下で保存)
アレルギー品目
-
＜原材料＞【塩いくら】秋鮭卵(北海道日高産)・食塩(一部にいくらを含む)【チェリーサーモン(刺身用柵)】サクラマス(北海道日高産)(一部にさけを含む)
事業者
- 三協水産株式会社
お礼の品ID
- 6950877
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 限定数に達し次第受付終了
発送期日
-
ご入金確認後に順次発送(4週間以内に発送予定)
※沖縄県、伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原諸島へのお届けはできません。
※郵便振替で送金される場合は入金の確認が取れるまで1週間程度の期間が必要です。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
浦河町ふるさと納税お問い合わせセンター（浦河観光協会内）
電話番号：0120-306-310（9：00～18：00※不定休）
![北海道日高産「塩いくら」＆「チェリーサーモン」刺身柵セット各4P[01-1545]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20260131/spdd_53766c7b576a9a38627b0ad3620c819248e5c608.jpg)
事業者紹介：北海道浦河町 網元 『三協水産(株)』
鮮度に自信あり！
![北海道日高産「塩いくら」＆「チェリーサーモン」刺身柵セット各4P[01-1545]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20220308/spdd_9bfca16e42ef78caee0370bcd0f243cbe9292413.jpg)
漁協で水揚げ選別を行い、目先にある工場で新鮮な状態で鮭の加工をすることができます。工場の中には「裁割」から「箱づめ」までのラインを引き、短時間での加工を行っています。
漁獲から水揚げまで、一貫した温度管理
![北海道日高産「塩いくら」＆「チェリーサーモン」刺身柵セット各4P[01-1545]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20220308/spdd_8dade809a89374eab10ce07b75bc8601065cdb5d.jpg)
平成19年に新造された鮭定置網漁船「漁吉丸」は、海水滅菌装置を搭載するとともに、鮭を漁獲して入れる水槽「ダンブル」に断熱施工を施し、さらに海水循環装置を設け、漁獲から水揚げまでの間、鮭を氷温の滅菌海水で保管することが出来る漁船となっています。
安心安全の加工処理！
![北海道日高産「塩いくら」＆「チェリーサーモン」刺身柵セット各4P[01-1545]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20220308/spdd_b831670e89159e411eac4b1f59145fb0d55c495f.jpg)
骨を丁寧に取り除いたり、食べやすいように切身にしたりと安心してお召し上がりいただけます。
三協水産(株)の新巻鮭は、鮭が生きているうちに一尾ずつ丁寧に捌き綺麗に洗い、自然海水塩を使い塩をまぶします。
新鮮なまま処理しているので、水分が抜け鮭の旨みがぎゅっと凝縮されています。