丸鮮道場水産噴火湾産たらこと北海道の昆布味明太子便利に小分けでお届け詰合せ噴火湾産たらこ 120g×2 昆布味明太子 120g×2 (計480g)

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噴火湾産たらこ＆噴火湾産昆布味明太子

【噴火湾産たらこ】
北海道噴火湾で水揚げされる新鮮なスケソウダラの卵を、原卵本来の味わいにこだわり、塩分約4%と低塩でじっくり漬け込んだ自慢のたらこ!
口うるさい築地の魚河岸を唸らせ続けた“たらこの丸鮮”定番のたらこです。
食べ切りサイズに小分けしておりますので、保存も非常に簡単で、最後の一口まで無駄なく味わっていただけます。

【昆布味明太子】
羅臼昆布を煮詰めた濃厚昆布エキスを加えた特製調味で1週間、低温熟成させた、明太子です。
昆布の味と、きめ細やかな粒子がサラサラと流れるようなソフトな舌触りが口の中いっぱいに広がります。

■生産者の声
丸鮮道場水産のある鹿部町は、宝の海噴火湾に面しており、四季折々の素晴らしい水産物が水揚げされます。
私達は、その優れた地場産の水産物を主に素材自体の美味しさにこだわって加工品を製造しております。
中でも主力のたらこは、噴火湾の刺し網漁で水揚げされたものにこだわり、北海道産原卵でたらこ・明太子を通年製造している数少ない企業です。
自慢のたらこは一般的なたらこと比べて塩分が低いため、“甘口たらこ”として売り出し、築地の仲買人協会から表彰された歴史を持ちます。

お礼の品について

容量: 噴火湾産たらこ 120g×2パック
噴火湾産昆布味明太子 120g×2パック
合計：480g

＜原材料＞
【噴火湾産たらこ】
スケトウダラの卵巣(北海道産)、食塩／調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、甘味料(カンゾウ)、着色料(赤102，赤3)、発色剤(亜硝酸Na)

【昆布味明太子】
スケトウダラの卵巣（北海道産）、食塩、唐辛子、発酵調味料、日本酒、しょうゆ（小麦、大豆を含む）、昆布エキス、還元水飴、砂糖混合異性化液糖、かつおエキス／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット、カンゾウ）、酸化防止剤（ビタミンC）、ナイアシン、着色料（赤102，赤3）、発色剤（亜硝酸Na）

消費期限: 90日（解凍後は冷蔵で5日間）

事業者: 株式会社丸鮮道場水産

お礼の品ID: 6952060

カテゴリー: 魚貝類 > たらこ・明太子 > たらこ
 魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品
 魚貝類 > 旬の鮮魚等

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