丸鮮道場水産噴火湾産のたらこ二味食べ比べセット噴火湾産たらこ120g 噴火湾産無着色たらこ120g (計240g)

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噴火湾産たらこ＆噴火湾産無着色たらこ

【噴火湾産たらこ】
北海道噴火湾で水揚げされる新鮮なスケソウダラの卵を、原卵本来の味わいにこだわり、塩分約4%と低塩でじっくり漬け込んだ自慢のたらこ!
口うるさい築地の魚河岸を唸らせ続けた“たらこの丸鮮”定番のたらこです。
食べ切りサイズに小分けしておりますので、保存も非常に簡単で、最後の一口まで無駄なく味わっていただけます。

【噴火湾産無着色たらこ】
北海道噴火湾近海で水揚げされた『助宗鱈(すけそうだら）』から取り出した卵の中から、特に鮮度が良く熟した卵を厳選し、塩と水だけで漬け上げた完全な無添加・無着色のたらこです。

■生産者の声
丸鮮道場水産のある鹿部町は、宝の海噴火湾に面しており、四季折々の素晴らしい水産物が水揚げされます。
私達は、その優れた地場産の水産物を主に素材自体の美味しさにこだわって加工品を製造しております。
中でも主力のたらこは、噴火湾の刺し網漁で水揚げされたものにこだわり、北海道産原卵でたらこ・明太子を通年製造している数少ない企業です。
自慢のたらこは一般的なたらこと比べて塩分が低いため、“甘口たらこ”として売り出し、築地の仲買人協会から表彰された歴史を持ちます。

お礼の品について

容量: 噴火湾産たらこ 120g×1パック
噴火湾産無着色たらこ 120g×1パック
合計：240g

＜原材料＞
【噴火湾産たらこ】
スケトウダラの卵巣（北海道産）、食塩／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、ナイアシン、甘味料（カンゾウ）、着色料（赤１０２、赤３）、発色剤（亜硝酸Na）

【噴火湾産無着色たらこ】
スケトウダラの卵巣（北海道産）、食塩

消費期限: 90日（解凍後は冷蔵で5日間）

事業者: 株式会社丸鮮道場水産

お礼の品ID: 6952063

カテゴリー: 魚貝類 > たらこ・明太子 > たらこ
 魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品
 魚貝類 > 旬の鮮魚等

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