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真鱈粕漬け2切×6 (約1,080g） 真鱈 海鮮 魚 漬魚 個包装 真空パック 小分け簡単 冷凍 おかず F5F-0250
寄附金額
11,000円
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北海道の寒冷な海で育った、厳選された肉厚の真鱈を使用しました。
上質な酒粕を贅沢に使用した特製だれに漬け込み、二日間じっくりと熟成。酒粕特有の華やかな香りと深い旨味が真鱈の淡白な身に溶け込み、まろやかでコクのある奥深い味わいに仕上げています。
焼くほどに立ち上がる酒粕の香ばしさは、まさに格別。
お酒の肴としてはもちろん、白いご飯のおかずとしても非常に上品な一品です。
一品足りない時や、お弁当のおかずにも便利な小分けの真空パックでお届けします。
【解凍のコツ】
お召し上がりになる約6時間前に冷蔵庫へ移し、ゆっくりと解凍してください。旨味成分（ドリップ）の流出を抑え、ふっくらと仕上がります。
【焼き方のポイント】
※粕は軽く拭き取ってください。水で洗い流すと風味が損なわれてしまいます。
【賞味期限】出荷日より、家庭用冷凍庫で90日。解凍後はお早目にお召し上がりください。
【提供事業者】株式会社 さかなや秋田
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 入金確認後、30日以内に発送
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
毎日、熟練された目利きにより、選りすぐりの新鮮な魚を市場で仕入し、加工後、旨味を閉じ込めるために急速冷凍を行っております。
魚と共に30年以上たずさわったプロが選ぶ、安全・安心な美味しいお魚屋さんです。
地域に根差した魚屋さんとして、地元の保育園や介護施設にもお届けを行っており、安心・安全に美味しく食べてもらえるように日々心がけております。
地元のお魚屋さんとして、美味しいお魚を届けるために一つ一つ手作業で、品質を確認しながら切り身にしています。
安心・安全・美味しく食べていただけるように、仕入から加工まで一貫して行っております。
市場で新鮮な魚を仕入れて加工しているため、年中美味しくお召し上がりいただけます。
こだわりポイントをご紹介
毎日、熟練された目利きにより、選りすぐりの新鮮な魚を市場で仕入し、加工後、旨味を閉じ込めるために急速冷凍を行っております。
わたしたちがご案内します
魚と共に30年以上たずさわったプロが選ぶ、安全・安心な美味しいお魚屋さんです。
地域に根差した魚屋さんとして、地元の保育園や介護施設にもお届けを行っており、安心・安全に美味しく食べてもらえるように日々心がけております。
こんなところで作っています
地元のお魚屋さんとして、美味しいお魚を届けるために一つ一つ手作業で、品質を確認しながら切り身にしています。
安心・安全・美味しく食べていただけるように、仕入から加工まで一貫して行っております。
この時期がおすすめ！
市場で新鮮な魚を仕入れて加工しているため、年中美味しくお召し上がりいただけます。