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寄附状況
こどもも食べやすい3種チーズセットA【13011】
寄附金額
14,000円
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■モッツアレラめぐみ × 1個
スライスしてそのまま食べたり、いつものサラダといっしょに食べてもおすすめです。
■ビアンコスカモルツァ × 1個
綺麗な白色と形が相まって、雪だるまのような可愛らしい見た目をしています。
スライスしてそのまま食べるのはもちろん、軽く焦がして食べると旨味が凝縮され、また違った味わいが楽しめます。
ワインの時間を、2倍3倍にも楽しませてくれる頼もしいおともです。
■【受賞商品】おこっぺ有機ゴーダチーズ80g × 1個
Japan cheese award 2020 非加熱圧搾4ヶ月以上部門「銀賞」
職人が心を込めて仕込み、熟成室で3～6ヶ月間寝かせます。
その間、乳酸菌のはたらきで熟成が進み、うまみ成分が増していきます。
お子さまとチーズフォンデュをしたり、パスタやオムレツにもぴったりです。
【保存方法】
冷蔵：到着後はすぐに冷蔵庫で保管してください。
【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
お礼の品について
容量
-
・モッツアレラめぐみ100g×1個
モッツアレラは、クセのないフレッシュなミルクの甘みが特徴です。
その中でも特に、モッツアレラめぐみは、濃いミルクのフレッシュ感を活かしたクセのない味わいと旨みが口いっぱいに広がります。
機械に頼らない手ごねならではの製法でつくるこだわりの逸品です。
・ビアンコ スカモルツァ 200g×1個
スカモルツァチーズは、簡単に説明するとモッツァレラチーズの水分を抜いたようなチーズです。
さっぱりとしてくせがないのが特徴です。
・おこっぺ有機ゴーダチーズ 80g×1個
ゴーダチーズは、熟成期間の長さによって味わいが変化することが特徴です。
短い熟成期間だとマイルドに、長い熟成期間なら旨みとコクたっぷりに。
その中でも、おこっぺ有機ゴーダチーズは、クセが少なくクリーミーで食べやすいのが特徴です。
理由は、搾りたての牛乳の味を大切にして、そのままチーズに生きるよう日々研究しているからです。
《消費期限》
モッツアレラめぐみ：製造日から14日
ビアンコスカモルツァ：製造日から21日
おこっぺ有機ゴーダチーズ：製造日から60日
消費期限
- 別途記載
アレルギー品目
-
事業者
- おこっぺ町観光協会
お礼の品ID
- 6491660
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年お申込を受け付けております。
発送期日
- ご入金確認後、2～3週間で発送させていただきます。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
チーズ職人があつまる町、おこっぺ
流氷ながれつくオホーツク海の潮風がゆるやかに吹き、広く穏やかな大地でのびのびと育った牛たち。
興部（おこっぺ）町には、牛たちの過ごしやすい環境をもとめて、チーズ職人が集まります。
クセの少ない、食べやすいチーズを選びました
今回は、3つのチーズ工房から、大人もこどももいっしょに味わい、楽しめるチーズを選びました。
いっしょにチーズフォンデュをしたり、休日の朝はピザトーストで一日をはじめたり、
夜は、ワインのおともに。
1種類ずつ食べ比べたり、チーズを組み合わせて食べると
さらに深みがグッと増しますよ♪
モッツアレラめぐみ × 1個
モッツアレラは、クセのないフレッシュなミルクの甘みが特徴です。
その中でも特に、モッツアレラめぐみは、濃いミルクのフレッシュ感を活かしたクセのない味わいと旨みが、口いっぱいに広がります。
機械に頼らない手ごねならではの製法でつくるこだわりの逸品。
スライスしてそのまま食べたり、いつものサラダといっしょに食べてもおすすめです。
・賞味期限 ： 製造日から14日
・製造元 ： 有限会社冨田ファーム
ビアンコスカモルツァ× 1個
スカモルツァチーズは、簡単に説明すると、モッツァレラチーズの水分を抜いたようなチーズです。
さっぱりとしてくせがないのが特徴です。
綺麗な白色と形が相まって、雪だるまのような可愛らしい見た目をしています。
スライスしてそのまま食べるのはもちろん、軽く焦がして食べると、旨味が凝縮されまた違った味わいが楽しめますよ。
ワインのじかんを、2倍3倍にも楽しませてくれる、頼もしいおともです。
・賞味期限 : 製造日から21日
・製造元 ： チーズ工房アドナイ
【受賞商品】おこっぺ有機ゴーダチーズ80g× 1個
Japan cheese award2020
非加熱圧搾4ヶ月以上部門「銀賞」
ゴーダチーズは、熟成期間の長さによって味わいが変化することが特徴です。
短い熟成期間だとマイルドに、長い熟成期間なら旨みとコクたっぷりに。
その中でも、おこっぺ有機ゴーダチーズは、クセが少なく、クリーミーで食べやすいのが特徴です。
理由は、搾りたての牛乳の味を大切にして、そのままチーズに生きるよう日々、研究しています。
職人が心を込めて仕込み、熟成室で3〜6ヶ月間寝かせます。
その間、乳酸菌のはたらきで熟成が進み、うまみ成分が増していきます。
おこさまとチーズフォンデュをしたり、パスタやオムレツにもぴったりです。
・ 賞味期限 : 製造日から60日
・製造元 ： ノースプレインファーム株式会社