【2026年3月下旬より発送開始予定】 期間限定 天然山菜 ふきのとう 約240g / フキノトウ 蕗の薹 山菜 さんさい 天然ふきのとう ばっけ バッケ ばっけみそ 小分け 春の味覚 春の山菜 春 旬 てんぷら 天婦羅 天ぷら 和え物 おひたし おかず 和食 小分け グルメ 季節限定 数量限定 じじちゃん
寄附金額
9,000円
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こちらは天候により収穫時期が3週間ぐらい前後する場合がございますので、ご了承の上お申込みください。
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雪解けとともに芽を出すふきのとう。
この地域では「ばっけ」とも呼ばれています。
春の訪れを告げる旬の山菜です。
山に囲まれ、自然いっぱいの八幡平市・安代地区で採れました。
採れたてを産地直送で、小分けの4パックでお届けします!
・まずはさっと作れる「おひたし」で!
ふきのとうの、独特の香りと苦みが口いっぱいに広がります。
・油で揚げて「天ぷら」に!
苦みも、揚げることで薄くなります。
そのまま食べても美味しいですし、お蕎麦にもおススメです。
・ぜひお手製の「ばっけみそ」を作ってみてください!
ご飯に合うのはもちろん、おにぎりに塗って焼くと、香ばしさを楽しむことができます。
クリームチーズと一緒にバゲットに塗って、お酒のつまみにもおススメです!
他にもパスタやパエリア、ピザのトッピング等・・和食だけでなく、使い方はアイディア次第です。
1年の中でごく限られた時期にしか食べることができない「ふきのとう」。
ぜひ春を感じてください!
提供:じじちゃんのいぶり大根
※予期できない天候の変化からの自然現象による不作など、不測の事態により返礼品の出荷が困難な場合、
代品にてご対応させていただく場合がございます。予めご了承ください。
※画像はイメージです。
〈検索用〉
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お礼の品について
容量
-
ふきのとう 約240g(約60g×4パック)
※大きさはおまかせです。
※つぼみに近い状態のものをお送りしますが、時期によっては開きかけた状態のものをお送りする場合がありますので、ご了承ください。
※自然の物のためまれに小さな虫が入っていることがあります。ご了承ください。
消費期限
-
消費期限:発送日より4日程度(冷蔵保管)
※到着後はすぐに開封し、冷蔵庫で保管してください。また、乾かないように新聞紙などで包んで保管してください。
※ふきのとうは収穫すると香りが徐々に弱くなるので、新鮮なうちにご賞味ください。
事業者
- じじちゃんのいぶり大根
お礼の品ID
- 5366244
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- オンライン決済限定
2026年4月13日までにご入金が確認できない場合発送できません。
発送期日
-
寄附納入確認後、3月下旬より準備が整い次第発送を開始します。
※天候により収穫時期が3週間ぐらい前後する場合がございますので、ご了承の上お申込みください。
※不在日等には十分ご注意いただきお申込みください。
※不在日がある場合には、申し込みフォームの「備考欄」に不在日を記入してください。
※お客様の都合により返礼品を受け取れなかった場合、また受け取りまでに時間がかかった場合の返品・再配送はできかねますのでご了承ください。
配送
- 冷蔵便、別送、配送状況確認可能、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
その他、じじちゃんのいぶり大根の返礼品はこちら!
季節、在庫状況により返礼品が出品されない場合は、ここには表示されません。
いぶり大根は自らが大事に育てた自慢の大根を使用。
素材作りからこだわり、桜の木で香り漬けして燻製にしています。
春には八幡平の山の中に入り、山菜を取っています。

じじちゃんは定年後にいぶり大根作りに挑戦し始めました。
八幡平市のふるさと納税ではじじちゃんの山菜、姫竹の水煮、いぶり大根と楽しめます。
じじちゃんは八幡平市の中でも雪が多い安代地区にていぶり大根を作っています。
自然に囲まれた地域です。

何度も改良を重ね出来たのが今の『じじちゃんのいぶり大根』。
どうすれば美味しくなるか試行錯誤し、常に新たなものに挑戦し続けています。

八幡平市は雪が特に多く、山菜は長い冬の間、雪の下でじっと春を待ち望んでいます。
いぶり大根の他、1年の中でごく限られた時期にしか食べることができない、春を感じられる山菜をお届けしたいと想っております。

・福祉の充実
・躍進する産業の振興
・創造性あふれる人材の育成
・豊かな自然環境の保全・活用
などの事業に有効活用させていただいております。
その他、八幡平市のおすすめ返礼品はこちら!
こだわりポイントをご紹介
いぶり大根は自らが大事に育てた自慢の大根を使用。
素材作りからこだわり、桜の木で香り漬けして燻製にしています。
春には八幡平の山の中に入り、山菜を取っています。
わたしたちが作っています
じじちゃんは定年後にいぶり大根作りに挑戦し始めました。
八幡平市のふるさと納税ではじじちゃんの山菜、姫竹の水煮、いぶり大根と楽しめます。
こんなところで作っています
じじちゃんは八幡平市の中でも雪が多い安代地区にていぶり大根を作っています。
自然に囲まれた地域です。
わたしたちが歩んできた道
何度も改良を重ね出来たのが今の『じじちゃんのいぶり大根』。
どうすれば美味しくなるか試行錯誤し、常に新たなものに挑戦し続けています。
わたしたちの想い
八幡平市は雪が特に多く、山菜は長い冬の間、雪の下でじっと春を待ち望んでいます。
いぶり大根の他、1年の中でごく限られた時期にしか食べることができない、春を感じられる山菜をお届けしたいと想っております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
・福祉の充実
・躍進する産業の振興
・創造性あふれる人材の育成
・豊かな自然環境の保全・活用
などの事業に有効活用させていただいております。







