※画像はイメージです。

【5月中旬発送開始予定】 期間限定 天然山菜 わらび 約800g / ワラビ 蕨 山菜 さんさい 採れたて 春の味覚 旬 旬野菜 春野菜 春の野菜 春の山菜 季節物 季節野菜 産地直送 季節限定 数量限定 グルメ お取り寄せ 冷蔵配送 おひたし おかず 炊き込みご飯 じじちゃん 岩手県 八幡平市 おすすめ

八幡平の自然の恵みをぜひご賞味ください!
  • 冷蔵便
  • 別送
  • 配送状況確認可能
  • 時間指定

寄附金額

9,000

在庫:あり

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こちらは天候により収穫時期が3週間ぐらい前後する場合がございますので、ご了承の上お申込みください。

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山に囲まれ、自然いっぱいの八幡平で採れたわらびです。
八幡平は雪が特に多く、山菜は長い冬の間、雪の下でじっと春を待ち望んでいます。
人の手が加えられることなく自然の中で育ったわらびは、まさに天然の味です!
採れたての生のわらびを産地直送でお届けします。

わらびはアクを抜いた後に、おひたしや和え物、油炒めなどで食べるのがおすすめです。
~アク抜きの方法~
・鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら重曹(茶さじ1)を入れる。
・すぐにわらびを投入し、10秒ぐらいで火を止め、そのまま自然に冷めるまで一晩おく。
・冷めたらよく洗う。

提供:じじちゃんのいぶり大根

※予期できない天候の変化からの自然現象による不作など、不測の事態により返礼品の出荷が困難な場合、
代品にてご対応させていただく場合がございます。予めご了承ください。

※画像はイメージです。

〈検索用〉
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お礼の品について

容量

わらび 約800g(約200g×4束)
※採れたてをお届けします。
※到着後はすぐに開封し、冷蔵庫で保管してください。
※自然の物のためまれに小さな虫が入っていることがありますが、ご了承ください。

消費期限

消費期限:発送日より4日程度(冷蔵保管)

事業者

じじちゃんのいぶり大根

お礼の品ID

5366245

カテゴリー

野菜類 > 山菜・きのこ > 山菜

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

オンライン決済限定
2026年6月15日までに入金が確認できない場合発送できません。

発送期日

寄附納入確認後、5月中旬より順次発送を開始します。

※天候により収穫時期が3週間ぐらい前後する場合がございますので、ご了承の上お申込みください。
※不在日等には十分ご注意いただきお申込みください。
※不在日がある場合には、申し込みフォームの「備考欄」に不在日を記入してください。
※お客様の都合により返礼品を受け取れなかった場合、また受け取りまでに時間がかかった場合の返品・再配送はできかねますのでご了承ください。

配送

冷蔵便、別送、配送状況確認可能、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

その他、じじちゃんのいぶり大根の返礼品はこちら!

季節、在庫状況により返礼品が出品されない場合は、ここには表示されません。

いぶり大根は自らが大事に育てた自慢の大根を使用。
素材作りからこだわり、桜の木で香り漬けして燻製にしています。
春には八幡平の山の中に入り、山菜を取っています。

じじちゃんは定年後にいぶり大根作りに挑戦し始めました。
八幡平市のふるさと納税ではじじちゃんの山菜、姫竹の水煮、いぶり大根と楽しめます。

じじちゃんは八幡平市の中でも雪が多い安代地区にていぶり大根を作っています。
自然に囲まれた地域です。

何度も改良を重ね出来たのが今の『じじちゃんのいぶり大根』。
どうすれば美味しくなるか試行錯誤し、常に新たなものに挑戦し続けています。

八幡平市は雪が特に多く、山菜は長い冬の間、雪の下でじっと春を待ち望んでいます。
いぶり大根の他、1年の中でごく限られた時期にしか食べることができない、春を感じられる山菜をお届けしたいと想っております。

・福祉の充実
・躍進する産業の振興
・創造性あふれる人材の育成
・豊かな自然環境の保全・活用
などの事業に有効活用させていただいております。

その他、八幡平市のおすすめ返礼品はこちら!

こだわりポイントをご紹介

いぶり大根は自らが大事に育てた自慢の大根を使用。
素材作りからこだわり、桜の木で香り漬けして燻製にしています。
春には八幡平の山の中に入り、山菜を取っています。

わたしたちが作っています

じじちゃんは定年後にいぶり大根作りに挑戦し始めました。
八幡平市のふるさと納税ではじじちゃんの山菜、姫竹の水煮、いぶり大根と楽しめます。

こんなところで作っています

じじちゃんは八幡平市の中でも雪が多い安代地区にていぶり大根を作っています。
自然に囲まれた地域です。

わたしたちが歩んできた道

何度も改良を重ね出来たのが今の『じじちゃんのいぶり大根』。
どうすれば美味しくなるか試行錯誤し、常に新たなものに挑戦し続けています。

わたしたちの想い

八幡平市は雪が特に多く、山菜は長い冬の間、雪の下でじっと春を待ち望んでいます。
いぶり大根の他、1年の中でごく限られた時期にしか食べることができない、春を感じられる山菜をお届けしたいと想っております。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

・福祉の充実
・躍進する産業の振興
・創造性あふれる人材の育成
・豊かな自然環境の保全・活用
などの事業に有効活用させていただいております。

天然山菜 わらび 約800g

八幡平のわらび届きましたが非常にガッカリした。輪ゴムで束ねてあり黒く跡が食い込んでおり穂先はうなだれて腐っている物が5/1ぐらいあり見た目が最悪で表面の皮が硬くて嚙み切れず収穫後日が過ぎていたと思われます

新鮮で美味しい

綺麗に箱詰めされ、採れたて早々我が家へ。
新鮮な内に処理をして、出汁漬け、お浸し、煮物等で頂きました。
生産者さんのわらびに対する思いを感じながら、美味しく頂きました。
自然環境の変化に伴い、これから収穫も大変になると思いますが、
体調に気をつけて頑張っていただきたいです。
来年も楽しみにしています。

美味しいわらびです

送られて来たとは、こんなに沢山のわらびが、食べれるだろうかと思ったが、とても柔らかく灰汁も少なくあっという間に食べきりました。