【北雪】大吟醸 YK35「信」720ml 1本 高速遠心分離を使用

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39,000

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720ml 1本

酒造好適米の山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵で生まれた手造りの大吟醸YK35の搾り(上槽)を、酒袋を使わず高速遠心分離機で搾った自慢の大吟醸です。

醪の旨味をそのままに、華やかな吟醸香、やわらかな口当たりをご堪能下さい。

『高速遠心分離』とは、通常のもろみを酒袋(布袋)で搾るという工程ではなく、一切のストレスを排除して劣化や酸化を防止するための現在考えうる最高の搾りです。さらに、遠心分離した清酒を、即時ビン詰めからビン燗処理し、そのまま冷蔵保管しております。

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※保存方法:冷蔵庫、冷暗所で保存して下さい
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事業者名:佐渡の地酒・北村酒店
連絡先:0259-74-2256

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容量

【北雪】大吟醸 YK35「信」720ml 1本
アルコール度数:16%

消費期限

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冷蔵庫、冷暗所で保存して下さい

事業者

佐渡の地酒・北村酒店

お礼の品ID

6954610

カテゴリー

お酒 > 日本酒 > 大吟醸酒

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