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ソカロブレンド100g + エチオピアシダモW100g ※豆 【お菓子と自家焙煎コーヒー ソカロ】 飲料類 ドリンク 飲み物 コーヒー豆 珈琲豆 深煎り 甘さ コク コーヒータイム F21U-605
寄附金額
11,000円
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≪“想い”を一杯に込めて ― ソカロ≫
青森県南部町の自家焙煎コーヒー店「ソカロ」は、東京・南千住の老舗「カフェ・バッハ」で12年間、経験を積んだ店主：佐野友美が、「日常の中に小さな“ソカロ（広場）”を」をコンセプトに、コーヒーとお菓子を通して人と人が自然に集まる時間を届けています。
焙煎から焼き菓子づくりまで一貫して行い、素材と技術の両面で“やさしい味わい”を追求しています。
≪コーヒー豆 2種セット ― ソカロブレンド100g＋エチオピア シダモW 100g≫
■ ソカロブレンド 100g（中深煎・フルシティロースト）
「ソカロブレンド」は店のメインブレンド。
ブラジル、タンザニアＡＡアサンテ、グァテマラ ウエウエテナンゴ、コロンビアの4種をブレンドした中深煎り（フルシティロースト）です。
苦味・酸味・コクのバランスが絶妙で、すっきりとした後味。
朝の一杯にも、食後の一杯にも合う、飽きのこない味わいです。
焙煎は全て受注後。
豆の持ち味を最大限に引き出す焙煎プロファイルで仕上げています。
豆本来の甘みが心地よく残り、ブラックでもミルクでも調和する万能ブレンドです。
■ エチオピア シダモW 100g（深煎・フレンチロースト）
コーヒー発祥の地といわれるアフリカ・エチオピア産。
良質な酸味とフローラル系のアロマが特徴で、深いコクとキレのある苦味も併せ持つ、深煎りフレンチローストです。
「W」はウォッシュト（Washed）精製で、豆本来の香りや酸味がよりクリアに引き出されています。
≪お届け内容とこだわりの仕立て≫
①【豆タイプ】
・形態：豆のまま
・特徴：豆のままなので、挽きたての香りと風味を最大限に楽しめます。
②【挽き豆タイプ】
・形態：ペーパードリップ用中挽き
・特徴：すぐにドリップできる状態でお届け。手軽に楽しめます。
【保存・取扱い】
到着後は冷蔵または冷凍庫で保管しコーヒーを淹れる際は常温に戻してから使用してください。
美味しく飲むためには長期保存は風味が損なわれるため、あまりおススメはいたしません。
発送は焙煎後7日以内
お礼の品について
容量
- ・ソカロブレンド100g(1袋) + エチオピアシダモW100g(1袋) 合計200g ※豆
消費期限
-
商品到着から1ヵ月以内に飲み終わっていただくのが、当店のおすすめです。
時間の経過とともに、風味と味が落ちます。
事業者
- お菓子と自家焙煎コーヒー ソカロ
お礼の品ID
- 6957254
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 10日前後で順次発送
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
■注意事項/その他
・受注後焙煎のため、発送まで数日かかる場合があります。
・袋の膨張を防ぐため 密閉袋にガス抜きのため小さな穴があいています。
・商品パッケージは予告なく変更される場合があります。
・不良品以外の返品・交換はできません。
・商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。
・ご不在等により商品を受け取れなかった場合の再送対応は致しかねます。
・画像はイメージです。