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寄附状況
万能調味料人気3点詰合せセット(保存料・着色料無添加)―大阪府岬町・発酵と日本酒いちご屋【1712606】
寄附金額
11,000円
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● 発酵だしパウダー
米ぬかや魚介の旨みに、発酵の力を重ねた粉末タイプのうまみ調味料。
ふりかけとしてや、お味噌汁、炒め物、煮物、パスタ、スープなど、和洋を問わず幅広く使えます。
「味が決まらない」という日にも、ひとふりかけるだけで深みのある味わいに。
● 甘麹
米麹から生まれる、自然な甘みの発酵調味料。
お湯に溶かして甘酒にしたり、毎日のお料理では砂糖の代わりとして使えます。
煮物や卵焼き、ドレッシング、お菓子作りにもおすすめです。
やさしい甘さで、料理全体をまろやかにまとめてくれます。
● いちご屋のネギたれ
ねぎの香りと旨みを引き出した醤油ベースの万能だれ。
お肉やお魚、冷奴、野菜料理まで、幅広く活躍します。
「かけるだけ」「和えるだけ」でも食卓が一気に整います。
【毎日のごはんが、無理なく整う理由】
いちご屋の発酵調味料は、続けやすさを大切にしています。
・特別な調理技術は不要
・使い方は自由
・和食にも洋食にもなじむ
発酵食品は「続けてこそ意味がある」と考えているからこそ、
日常に溶け込む味わいと使いやすさにこだわりました。
からだにやさしく、心にもやさしく
いちご屋の発酵調味料は、
“ちゃんとしなくても大丈夫”と思える余白をつくりたい、
そんな想いから生まれました。
岬町から、食卓へ
この発酵調味料は、大阪・岬町の小さな拠点からお届けしています。
地域の恵み、人とのつながり、そして日々の暮らしの中で培われた知恵。
それらを一つひとつ丁寧に重ね、形にしました。
ご自宅用としてはもちろん、
からだを気遣う方への贈りものとしてもおすすめです。
ひとさじで、毎日のごはんが整う。
いちご屋の発酵調味料が、あなたの食卓にそっと寄り添えますように。
お礼の品について
容量
-
■お礼品の内容について
・いちご屋の発酵だしパウダー(保存チャック付き)[120g×1袋]
加工地:大阪府岬町
賞味期限:加工後から3ヵ月
・いちご屋の甘麹[200g×1袋]
製造地:大阪府岬町/加工地:大阪府岬町
賞味期限:加工後から3ヵ月
・いちご屋のネギたれ[200g×1袋]
加工地:大阪府岬町
賞味期限:加工後から3ヵ月
■原材料・成分
【発酵だしパウダー】ぬか(岬町産)、ネギたれ、甘麹、混合ぶし、小エビ、ゴマ、生姜麹、煮干し、塩、ゴマ油
【甘麹】もち米、米麹
【ネギたれ】ネギ(国産)、醤油、みりん、酒
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
消費期限
-
【いちご屋の発酵調味料について】
大阪府最南端、海と山に囲まれたまち・岬町。
この土地で生まれた「発酵と日本酒 いちご屋」は、発酵料理と日本酒の魅力を気軽に楽しめる小さなお店です。
いちご屋の名前は、果物の「いちご」ではなく、
「一期一会」 ― 人と人、食と暮らしの出会いを大切にしたいという想いから名付けられました。
大量生産ではなく、顔の見える関係、手の届く距離感、そして続けられるやさしさを大切にしています。
この発酵調味料は、
・忙しい日でも
・料理が得意でなくても
・いつものレシピのままでも
“ひとさじ足すだけ”で、味とからだが整うことを大切にして作りました。
いちご屋の万能調味料3点セット
本セットは、いちご屋で特に人気の高い、日常使いしやすい万能調味料を3種類詰め合わせています。
事業者
- 発酵と日本酒いちご屋
お礼の品ID
- 6958614
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 2026年4月より順次発送 ※離島にはお届けできません。
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先