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寄附状況
特選珈琲セット（粉）ｽﾄﾛﾝｸﾞﾌﾞﾚﾝﾄﾞ200g・ﾛｲﾔﾙﾌﾞﾚﾝﾄﾞ200g×２
寄附金額
11,500円
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鉾田市内でもコーヒー好きには知られている隠れた名店「梶山珈琲」
厳選された生豆を使って適切に焙煎される珈琲は至福の味わい。
思いを込めた自家焙煎珈琲でゆっくりしたおうち時間を楽しみませんか？
※簡易包装で発送になりますのでご了承ください。
お礼の品について
容量
- ｽﾄﾛﾝｸﾞﾌﾞﾚﾝﾄﾞ（粉）200g・ﾛｲﾔﾙﾌﾞﾚﾝﾄﾞ（粉）200g×2
消費期限
- 未開封で焙煎日から1年
事業者
- 梶山珈琲
お礼の品ID
- 5028755
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申し込みを受付けております。
※申込状況に応じて早く受付が終了する場合がありますのでご了承ください。
発送期日
-
入金確認後、順次配送いたします。
※生産状況によって発送が前後する場合がございます。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
「美味しいしいコーヒーが飲みたい」と良質の生豆にこだわり農園指定で購入しています。コーヒー豆が爆ぜないギリギリで焙煎するのが梶山珈琲流。豆が爆ぜてしまうと美味しい部分が全部外に出てしまいます。だから、焙煎が始まったら付きっきりで火加減や豆の状態をずっと見ています。コーヒーは人それぞれに美味しいと思う好みの感覚が違うもの。自分が飲んで「美味しい」と納得のいく生豆の焙煎をしています。
コーヒー豆の焙煎を始めたのは30年以上前からです。千葉県で設計図制作の仕事をしていましたが、「自分のために美味しいコーヒーが飲みたい！」の思いから焙煎を始めました。最初は銀杏煎りの道具で生豆を焼き始め、そのうち評判が広がり焙煎する量も増えていきました。本格的に焙煎をするため、広くて家が隣接していないという土地を探していたところ、のどかな鉾田の地にめぐり合い、梶山珈琲がOPENしたのは2010年頃。
鉾田市は鹿島灘海岸と北浦（湖）に囲まれた水と緑豊かな地域。首都圏からも100km圏内に位置し、静かで自然豊か。北浦湖畔を望む高台から見る夕焼けも美しく、休日などは釣りやサイクリストの姿も多く見かけます。北浦湖畔からほど近い高台、木立の中に涼し気な佇まいの可愛らしいお家が立ち並ぶ、その中に梶山珈琲があります。「ここは避暑地？」と錯覚するかもしれませんが、鉾田市は古くから別荘地としても人気の地域です。
朝起きて、まずは目覚めの一杯のコーヒーから…という方も多いのではないでしょうか。朝の一杯のコーヒーは、眠気をさますだけでなく、脳を活性化させるための集中力アップ効果にも期待がもてるそうです。寒い日には温かく、暑い日には冷たく、年間通して温かいコーヒーと決めている方もいるそうですが、貴方はどちらでしょうか？ ペーパーフィルターからポタリとお湯が落ちていく様を眺めているだけでも、贅沢な癒しになります。
自宅で簡単！ペーパードリップコーヒーのおススメの淹れ方♪
ペーパーフィルターにコーヒーの粉を入れドリッパーに差し込み、サーバーの上にのせ準備完了！お湯の温度は85℃程度。毎回きっちり温度を測るのは大変なので湯気に手を当てひりひりしない程度に。コーヒーの粉を動かさないように近づけお湯を優しく注ぐ。ぷくっと粉が膨らむのでお湯を注ぐのを一旦止め、コーヒーの粉を均します。至福の一杯の出来上がりです。
お客様より「美味しかった」「また買いに来ちゃった！」と言っていただく機会が増えました。以前は焙煎豆の販売だけでしたがカフェの営業もしています。原料選びから始まり、ハンドピックや研磨など適切な焙煎を施した梶山珈琲のコーヒーを「美味しかった」と言っていただけることが何より嬉しい。朝起きてまずは目覚めの一杯！または、忙しさの中でホッとできる至高の一杯！リフレッシュに梶山珈琲をお供させてください。
こだわりポイントをご紹介
「美味しいしいコーヒーが飲みたい」と良質の生豆にこだわり農園指定で購入しています。コーヒー豆が爆ぜないギリギリで焙煎するのが梶山珈琲流。豆が爆ぜてしまうと美味しい部分が全部外に出てしまいます。だから、焙煎が始まったら付きっきりで火加減や豆の状態をずっと見ています。コーヒーは人それぞれに美味しいと思う好みの感覚が違うもの。自分が飲んで「美味しい」と納得のいく生豆の焙煎をしています。
わたしたちが作っています
コーヒー豆の焙煎を始めたのは30年以上前からです。千葉県で設計図制作の仕事をしていましたが、「自分のために美味しいコーヒーが飲みたい！」の思いから焙煎を始めました。最初は銀杏煎りの道具で生豆を焼き始め、そのうち評判が広がり焙煎する量も増えていきました。本格的に焙煎をするため、広くて家が隣接していないという土地を探していたところ、のどかな鉾田の地にめぐり合い、梶山珈琲がOPENしたのは2010年頃。
こんなところで作っています
鉾田市は鹿島灘海岸と北浦（湖）に囲まれた水と緑豊かな地域。首都圏からも100km圏内に位置し、静かで自然豊か。北浦湖畔を望む高台から見る夕焼けも美しく、休日などは釣りやサイクリストの姿も多く見かけます。北浦湖畔からほど近い高台、木立の中に涼し気な佇まいの可愛らしいお家が立ち並ぶ、その中に梶山珈琲があります。「ここは避暑地？」と錯覚するかもしれませんが、鉾田市は古くから別荘地としても人気の地域です。
この時期がおすすめ！
朝起きて、まずは目覚めの一杯のコーヒーから…という方も多いのではないでしょうか。朝の一杯のコーヒーは、眠気をさますだけでなく、脳を活性化させるための集中力アップ効果にも期待がもてるそうです。寒い日には温かく、暑い日には冷たく、年間通して温かいコーヒーと決めている方もいるそうですが、貴方はどちらでしょうか？ ペーパーフィルターからポタリとお湯が落ちていく様を眺めているだけでも、贅沢な癒しになります。
わたしたちの想い
自宅で簡単！ペーパードリップコーヒーのおススメの淹れ方♪
ペーパーフィルターにコーヒーの粉を入れドリッパーに差し込み、サーバーの上にのせ準備完了！お湯の温度は85℃程度。毎回きっちり温度を測るのは大変なので湯気に手を当てひりひりしない程度に。コーヒーの粉を動かさないように近づけお湯を優しく注ぐ。ぷくっと粉が膨らむのでお湯を注ぐのを一旦止め、コーヒーの粉を均します。至福の一杯の出来上がりです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
お客様より「美味しかった」「また買いに来ちゃった！」と言っていただく機会が増えました。以前は焙煎豆の販売だけでしたがカフェの営業もしています。原料選びから始まり、ハンドピックや研磨など適切な焙煎を施した梶山珈琲のコーヒーを「美味しかった」と言っていただけることが何より嬉しい。朝起きてまずは目覚めの一杯！または、忙しさの中でホッとできる至高の一杯！リフレッシュに梶山珈琲をお供させてください。