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味醂粕漬詰合せA(4種7切) | 味醂粕漬 詰合せ 漬魚 みりん粕漬 魚介 粕漬け 伝統製法 熟成 旨味 濃厚 冷凍 海産物 和食 ご飯のお供 おつまみ セット 大川魚店 4種 | CK027
寄附金額
19,000円
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【4種7切入の詰め合わせ】
お砂糖を一切使わず、特製みりんと家伝の酒粕で2度漬けした、大ぶりの切身が特徴の味醂粕漬。一切れ一切れ真空パックになった扱いやすさも人気です。
【味醂を効かせることで生まれる粕漬の美味しさ】
砂糖のような直接的な甘さではなく、お米が発酵して生まれた熟成感のある柔らかな甘みが、魚の身にじっくり染み込み、味に奥行きが生まれます。
【魚の身が「ふっくら・しっとり」】
味醂は、魚の身を締めすぎず、水分を保ちます。 焼き上がりが非常にふっくらとしており、お箸ですっとほぐれるような、しっとりとした質感を楽しめます。冷めても身が固くなりにくいため、お弁当のおかずとしても重宝します。
【香ばしく「照り」のある美しい仕上がり】
焼き上がりの表面には、味醂粕ならではの美しい照りが生まれます。酒粕漬に比べて「醤油やタレの風味」に近く、香ばしい香りが楽しめます。
※冷蔵庫で自然解凍後、焼いてお召し上がりください。
サーモン(ノルウェー産)、めぬき(アメリカ産)、銀がれい(アイスランド産)、銀だら(アメリカ産)、酒粕、味噌、みりん、醤油、清酒、(一部に大豆・小麦を含む)
【関連キーワード】
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お礼の品について
容量
-
銀だら味醂粕漬1切、サーモン味醂粕漬2切、めぬき味醂粕漬2切、銀がれい味醂粕漬2切
(ケースサイズ 縦36.3cm×横24.8cm×高さ9.0cm)
消費期限
- 賞味期限：冷凍保存3か月
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社 大川魚店
お礼の品ID
- 6960464
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 入金確認後、2週間前後で発送いたします。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
提供元：株式会社 大川魚店