横浜オリーブ No.7ソラレヨコハマ エクストラバージンオリーブオイル120ml

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寄附金額

11,000

在庫:あり

イタリア語で太陽を意味する「solare」と名付けたこのオイルは、爽快感のあるスパイシーさを感じられる「ミッション種」を使用しています。ミッション種は、実を食べてもオイルに絞っても美味しい万能型のオリーブ品種で、果実が熟すと濃厚でバランスの取れた味わいになり、様々なお料理の仕上げに適したオイルです。特に、海鮮料理や、トマトソース、ジェノベーゼソースのパスタとの相性が抜群です。

横浜の太陽をいっぱいに浴び成熟したオリーブの実を一つ一つ手摘みし、27℃未満の徹底した温度管理(コールドプレス製法)により搾油しています。横浜市産のプレミアムなエクストラバージンオリーブオイルを、ぜひお楽しみください!

※横浜市内で生産されたオリーブを100%使用しています。

【プロジェクトのご紹介】
私たちは2017年2月28日より、横浜市内の休耕地及び耕作放棄地をオリーブ果樹園として再活用する「みどりオリーブリビングラボ」として活動を始め、横浜オリーブプロジェクトにも参画しつつ、様々な地域・企業・官公庁のご協力を賜りながら2024年12月現在では3.3haを超える畑を管理しております。
剪定枝や刈草を使った有機たい肥で土の力を引き出し、オリーブの苗を植えて大切に育ててきました。
秋になり収穫期を迎えたオリーブの実は、手でひとつひとつ摘み取られ、丁寧に選果されます。
収穫されたオリーブの実は24時間で傷みはじめます。私たちは、畑から30分以内の場所に、横浜市内唯一の「横浜オリーブ搾油工場」を建てました。収穫・選果したオリーブの実を、すぐにこの工場に運び搾油することで、オイルの鮮度を保っています。

事業者:横浜オリーブ
連絡先:045-935-5345

関連キーワード:油 あぶら 食品 加工食品

お礼の品について

容量

オリーブオイル109g(120ml)
ブランド名:横浜オリーブ
原産国/製造国:日本
総個数:1
総重量:109g
総容量:120ml
産地(都道府県):神奈川
食品の状態:液体
単品重量:109g
不使用添加物:すべて不使用
単品(個装)個数:1
食品配送状態:常温
ブランド名(カナ):ヨコハマオリーブ
原材料:食用オリーブ油(横浜市産)
製造者:有限会社串田設備 横浜オリーブ事業部 神奈川県横浜市緑区鴨居町2544
保存方法:直射日光を避け、高温多湿とならないようにご注意ください。また、開封後はお早めにご使用ください。
名称:横浜オリーブ No.7ソラレヨコハマ エクストラバージンオリーブオイル120ml

消費期限

製造日より1年

保存方法:直射日光を避け、高温多湿とならないようにご注意ください。また、開封後はお早めにご使用ください。

事業者

横浜オリーブ

お礼の品ID

6908141

カテゴリー

調味料・油 > 食用油 > オリーブオイル

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日

ご入金確認後、10日以内に発送いたします。

配送

常温便、別送、日指定、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

事業者 :横浜オリーブ
連絡先 :info@yokohama-olive.com
営業時間:10時~17時
定休日 :土日祝