空知の恵みをギュッと凝縮 そらちのしずくトマトソース 2袋【a127-006】
寄附金額
20,000円
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当ファームイチオシのミニトマトから作られたソース。
「ほんの少しの素材を加える以外ミニトマトだけ」という贅沢さ。
パスタはもちろんカナッペやサンドイッチなど、少し塩気のあるものとの組合せがソースの旨味をさらに引き立てます。
【加工工程】
①ミニトマトのヘタを取り、冷凍保管。
②ミニトマトを解凍し皮をとり、ニンニク・塩・甘酒・オリーブ油と煮詰める。
③パウチに充填後、ボイル殺菌し箱詰め。
【主原料/産地】
・ミニトマト/岩見沢市
・ニンニク・甘酒/北海道
・塩/ベトナム
【製造者】
株式会社BERREL
【事業者】
ファーム雫
※画像はイメージです。
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- 何度も申し込み可
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- 通年
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- 入金を確認後、1~5日程度で発送。
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【ファーム雫について】
トマトが作りたくてやって来た北海道岩見沢市。
それまで住んでいた埼玉県に比べ、鮮やかに移りゆく緑の季節と真っ白い冬。
そのような気候と温かな人々に後押しされて始めた農業も8年目。
大きな機械もなく収穫後の運搬方法に悩んだ末、小さめのカボチャであれば自分達で栽培・収穫・運搬できるということで新規就農の年から作り続けています。
今年は農薬を使わずに栽培しました。






