【A4～A5】訳あり！博多和牛ともばらしゃぶしゃぶすき焼き用 (計1kg・500g×2パック) 国産九州産福岡県産訳アリ牛肉和牛黒毛和牛バラ外バラ中バラスライスうす切り薄切り鍋お鍋お肉冷凍【MEAT PLUS】as08-075

とろける甘み、この味プレミアム。博多和牛ともばらで贅沢なしゃぶしゃぶ＆すき焼きを

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九州・博多が誇るブランド牛「博多和牛」。その中でも、旨みたっぷりの「ともばら（外バラ/中バラ）」だけを厳選し、しゃぶしゃぶ・すき焼き用に薄くスライスしました。
ともばらは、お腹まわりの部位で、赤身と脂が層になったコク深いパーツ。
A4～A5等級ならではのきめ細かなサシが美しく入り、脂の甘み・赤身の旨み・ジューシーさが三拍子そろった、まさに「ごちそう向け」の部位です。
しゃぶしゃぶにすれば、サッとお湯にくぐらせるだけで、脂がふわりと溶けて口の中いっぱいに甘みが広がり、後味は意外と軽やか。
すき焼きにすれば、割り下と絡んだ甘辛いタレと、ともばらの濃厚なコクが相性抜群で、ご飯が止まらない一皿に。
500g/p入りで、ご家族でのちょっと贅沢な夕食や、週末のごちそう、親しい方を招いたおもてなしにもぴったり。
パックを開けた瞬間に広がる「艶さし」の霜降りが、「今日は特別な日だ」と食卓に期待感を運んでくれます。

【おすすめポイント】
・A4～A5等級の博多和牛ともばら（外バラ／中バラ）のみを使用
・赤身と脂が層になった、コク深くジューシーな部位
・脂の甘みがしっかりありつつ、キレの良い後味で食べやすい
・しゃぶしゃぶ・すき焼きどちらにも相性抜群の薄切りスライス

【メニュー提案】
・博多和牛ともばらしゃぶしゃぶ：軽くしゃぶっと火を通し、ポン酢やごまだれで脂の甘みを堪能
・王道すき焼き：割り下と一緒に煮込み、溶き卵にくぐらせて至福のひと口に
・贅沢牛丼風ともばら煮：玉ねぎと一緒に甘辛く煮て、ご飯にたっぷりのせて
・肉巻き野菜鍋：ともばらで野菜をくるっと巻き、旨みたっぷりの鍋料理に

注意事項：
・掲載画像はサンプルです。
・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
・部位の特性上脂が多い部分も混ざりますので訳ありとしてのご提供になります。ご了承の上お申し込みください。