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寄附状況
BI-8 尚兵衛の手づくり田舎かきもち 揚もち唐がらし 180g×4袋 計720g もち米 おかき ピリ辛 唐辛子 和菓子 菓子
寄附金額
12,000円
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一味粉唐辛子を餅に練り込んたものを揚げると唐辛子が焦げて雑味が出るので、
粗切りのカイエンヌペッパーを餅に練り込みピリ辛味のスッキリとした味の揚げもちに仕上げました。
■産地
茨城県産
■原材料
もち米（国産米）、塩、砂糖、サラダ油、唐辛子、鰹だし、醤油（原材料に小麦・大豆を含む）
■保存方法
直射日光・高温・多湿を避けてください。
■注意事項
※無添加自然食品なので到着後はお早めにお召し上がりください。
■事業者
もちの月
【地場産品に該当する理由】
区域外から原料を調達し、区域内において、製造、加工を行っています。（告示第5条第3号に該当）
お礼の品について
容量
-
180g×4袋
計720g
消費期限
- 賞味期限：90日
アレルギー品目
-
事業者
- もちの月
お礼の品ID
- 5222676
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
決済から30営業日を目安に発送予定
年末年始は決済確認後、60日以内を目安に発送予定
※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
■工夫やこだわり
地元神栖市石神地区の米農家大坂正樹様と年間契約栽培の満月もち米100%使用の餅を搗き、唐辛子をカイエンヌペッパーの粗刻みをもちを搗く時に練り込んで独自の工夫をこらしています。
■環境
昔より神栖市内の農家のお年寄りの方々は、保存食とし又おやつとして早苗振りにと各家庭で手作りをして揚げもちを愉しんでいた食文化の盛んな土地柄で揚げもちに親しみ口のこえた方の多い土地柄です。
■時期
年間を通じて製造しております。
■お礼の品に対する想い
精米、米研ぎより始め、袋詰め、発送に至るまでを一貫して独りで仕上げており製造の家庭で転記に左右されやすい食品なので気の抜けない日々を過ごしており、手塩にかけた揚げもちは私の誇りでもあります。
■ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
神栖市の大切な食文化でもある揚げもちを全国の寄附者の皆様にお召し上がりいただく機会を得ることが出来、神栖をより親しみやすくと思っていただくことの一助になることを信じて健康であり続けて製造していきたいものです。