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良のししのテリーヌ 1包装（約120g） テリーヌ いのしし ジビエ ギフト | 石川県 小松市 【良のしし】
寄附金額
8,000円
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南加賀の天然いのししを、手剥きのピスタチオに5種の香辛料を合わせて、
エレガントなテリーヌに仕上げました。
赤ワインが好相性。もちろん泡にも◎です。
濃厚で、旨みが強い。豚肉よりもコク深く、華やいだエネルギーを感じる。
猪肉は、9対1の割合でほぼ筋肉です。
南加賀の猪肉は、丁寧な血抜き、迅速な解体処理をされるので臭みも無く、
保存料や着色料など添加物もゼロなので、テリーヌは自然な『山色』に仕上がります。
ぜひ、ご家族や友人たちとの食卓、
ふだんのアペロタイム（夕食前のお酒）の一品として、お召し上がりください。
【注意事項】
冷凍庫で保存し、食べる前日に冷蔵庫へ移し、ゆっくりと解凍してください。
解凍後は冷蔵庫で保存し、2日以内にお召し上がりください。
【保存方法】
-18℃以下で保存して下さい
【原材料】
猪肉、玉ねぎ、鶏レバー、豚背脂、ピスタチオ、卵、ブランデー、食塩、オリーブ油、ポルト酒、水あめ、ヴィンコット、にんにく、小麦粉、香辛料
良のしし
石川県小松市金平町新94
【関連キーワード】
猪 肉 鍋 ジビエ レシピ 料理
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