ながさきけん ひらどし 長崎県 平戸市
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もつ鍋 あごだし セット 6〜8人前 3回 定期便 総計 18〜24人前 [Vive la Vie!(ビブラビ) 長崎県 平戸市 hr42bgy420508] もつ 鍋 あご出汁 アゴ 飛び魚 トビウオ 簡単調理 冷凍 あごだしもつ鍋 鍋セット 牛もつ ホルモン 国産牛 生月

「焼きあご」から丁寧にだしを取ったもつ鍋セットを全3回お届け！
  • 冷凍便
  • 定期便
  • 別送

寄附金額

108,000円

在庫: 10個
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平戸特産品の「あご」（飛魚）を炭火でじっくり焼いた「焼きあご」。
その「焼きあご」から丁寧にだしを取りもつ鍋に合うスープを作りました。
自然の魚からだけとは思えない奥行きのある深い旨味は感動すること間違いなし！
もつの旨味、甘みを存分に引き出してくれる絶品スープです。
しめはぜひ雑炊で食べてみてください！最後の1滴までしっかりとお楽しみ頂けます。

★もつ鍋セット3〜4人前・2〜6回定期便もございます。詳しくは各紹介ページをご覧ください。
★Vive la Vie!(ビブラビ) 特製「極上自家製サフランあご出汁パック」も大好評！詳しくは紹介ページをご覧ください。

【解凍の際のご注意】
お手元に届くまでの過程で、何らかの原因で袋に目に見えない穴や傷が入り解凍の際に漏れてしまう可能性がございます。
お手数をおかけいたしますが、お出汁の量より少し大きめのタッパーやバットに入れて解凍して頂くようお願い致します。

【Cafe＆Bal Vive la vie！（ビブラビ）の3つのこだわり】
1、料理を作る上でやれる事、やらなければならない事は妥協せずやる。
2、余計な物は入れない。
3、極力お店の味をご家庭で食べる時も同じ味を再現出来るよう、商品を作る時に考えている。

【おいしさの理由】
地元の食材を多く使用するため仕入れ価格を抑えることができます。
その分贅沢に料理に使うため旨味の濃さが段違いなのです！
【嬉しい口コミ頂いてます！】
・出汁も最後まで飲んでしまったww
・雑炊が最高
・夕食にお店のもつ鍋が再現できました。
・レシピ動画があるから誰でも作れるね！

お礼の品について

容量

下記を毎月1回（全3回）お届け
・あごだしもつ鍋6〜8人前

国産牛もつ（小腸）、極上自家製あごだし（原材料：焼きあご、薄口醤油、みりん、塩）

消費期限

賞味期限：製造日から90日

アレルギー品目

  • 小麦
  • 牛肉
  • 大豆

事業者

お礼の品ID

6966117

カテゴリー

鍋セット > モツ鍋
肉 > 牛肉 > もつ鍋
鍋セット > その他鍋セット

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

決済完了日の翌月または翌々月に初回発送（以降毎月発送）
※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域

配送

冷凍便、定期便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、翌シーズンの発送、もしくは当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。

【同一定期便を複数回お申込みの方へ】
・前回お申込みの定期便の発送が完了してから、今回の発送開始をご希望の方は、申込時に備考欄にその旨をご記入ください。

■Vive la vie!（ビブラビ）について
20年におよぶ福岡での修行を経て、故郷である平戸・生月島へ。
開店以来10年以上、一貫して大切にしているのは「地元の豊かな食材を主役にすること」です。
長年培ってきた知識と技術を惜しみなく注ぎ込み、この地ならではの味を追求し続けています。
食を通じて平戸・生月の魅力を全国の皆様へお届けできるよう、日々一品一品に想いを込めてお作りしています。

■返礼品提供のきっかけ
平戸・生月島は、日本の西端に位置する自然豊かな場所です。その分、県外から直接足を運んでいただくにはどうしても距離の壁があり、「この素晴らしい食材と味をもっと知ってほしい」というもどかしさもありました。
そこで、ふるさと納税を通じて全国の皆様と繋がるきっかけを作りたいと考えました。
Vive la vie!（ビブラビ）の料理が、皆様が平戸・生月を知り、いつか訪れていただく「招待状」のような存在になれば幸いです。

もつ鍋 あごだし セット 6〜8人前 3回 定期便 総計 18〜24人前 [Vive la Vie!(ビブラビ) 長崎県 平戸市 hr42bgy420508] もつ 鍋 あご出汁 アゴ 飛び魚 トビウオ 簡単調理 冷凍 あごだしもつ鍋 鍋セット 牛もつ ホルモン 国産牛 生月
もつ鍋 あごだし セット 6〜8人前 3回 定期便 総計 18〜24人前 [Vive la Vie!(ビブラビ) 長崎県 平戸市 hr42bgy420508] もつ 鍋 あご出汁 アゴ 飛び魚 トビウオ 簡単調理 冷凍 あごだしもつ鍋 鍋セット 牛もつ ホルモン 国産牛 生月
もつ鍋 あごだし セット 6〜8人前 3回 定期便 総計 18〜24人前 [Vive la Vie!(ビブラビ) 長崎県 平戸市 hr42bgy420508] もつ 鍋 あご出汁 アゴ 飛び魚 トビウオ 簡単調理 冷凍 あごだしもつ鍋 鍋セット 牛もつ ホルモン 国産牛 生月
もつ鍋 あごだし セット 6〜8人前 3回 定期便 総計 18〜24人前 [Vive la Vie!(ビブラビ) 長崎県 平戸市 hr42bgy420508] もつ 鍋 あご出汁 アゴ 飛び魚 トビウオ 簡単調理 冷凍 あごだしもつ鍋 鍋セット 牛もつ ホルモン 国産牛 生月
もつ鍋 あごだし セット 6〜8人前 3回 定期便 総計 18〜24人前 [Vive la Vie!(ビブラビ) 長崎県 平戸市 hr42bgy420508] もつ 鍋 あご出汁 アゴ 飛び魚 トビウオ 簡単調理 冷凍 あごだしもつ鍋 鍋セット 牛もつ ホルモン 国産牛 生月

かつて日本初の海外貿易の窓口として栄え、西洋文化を受け入れ発展した平戸の伝統を土台にしながら、厳選された品をお届けしています。玄界灘の荒波に揉まれた新鮮な魚介類やミネラル豊富な潮風が育てる農産物は、平戸が誇る素晴らしい食材です。また、地元の生産者の皆さんが心を込めてお届けする品には、どこか懐かしく優しい味わいが感じられます。平戸の青い海と鮮やかな緑が目に浮かぶような確かな一品を追求し続けています。

平戸市では、地域を挙げて一品一品を送り出しています。熟練の職人と地元のスタッフが家族のような絆で実直に作業に向き合っています。一人ひとりが仕事に責任を持ち、街のみんなで準備を整える。そんな平戸ならではの繋がりが、商品に温かな命を吹き込んでいます。皆様の元へ届く品には、私たちの誇りと笑顔も込めてお届けします。

日本最西端の駅を有し、長崎県の北端に位置し、歴史豊かな場所が私たちの拠点です。400年前から続く棚田やお寺と教会が隣り合う独特の街並みには、新しいものを取り入れつつ良いものを丁寧に見極める風土が今も息づいています。ミネラル豊富な潮風、日本海と東シナ海が交わる海流などの環境。この恵まれた自然環境が一品一品に旨味を与えてくれます。平戸という土地そのものが持つ「環境」こそが、私たちの最高のかくし味です。

平戸の歴史は、多様な文化を積極的に受け入れ、独自に発展させてきた「寛容と挑戦」の連続です。厳しい時代にあっても郷土の宝を次代へ繋ごうとする地域の執念が、この地の産業を支えてきました。祖先から受け継いだ知恵を守りつつ、温かい言葉に励まされ、今日までバトンを繋いでいます。これまで多くの応援に支えられてきた感謝を形にし、平戸の誇りを未来へと繋ぐ役割を全うしたいと考えています。

ふるさと納税は、平戸の作り手にとって外の世界と対話する大切な窓口です。かつての商人が海の向こうの良質な品を見極めたように、私たちも現代の価値観に響く確かな品を届けたい。ただ品物を届けるだけでなく、寄附を通じて皆様の「心のふるさと」として繋がることが願いです。このご縁をきっかけに地元の産業と雇用を守り、平戸が誇る食文化を次世代、そして世界へと繋いでいく架け橋になることが私たちの夢です。

全国からの温かいお声は、現場の大きな自信と誇りになっています。皆様からの応援は、地域の絆を深める活動や、次世代を育てる支援など、街の未来を創るプロジェクトに活用させていただいています。自分たちの仕事が全国の誰かを笑顔にしているという実感が、新たな挑戦への意欲となり、町全体に心地よい活気が満ちあふれています。

こだわりポイントをご紹介

かつて日本初の海外貿易の窓口として栄え、西洋文化を受け入れ発展した平戸の伝統を土台にしながら、厳選された品をお届けしています。玄界灘の荒波に揉まれた新鮮な魚介類やミネラル豊富な潮風が育てる農産物は、平戸が誇る素晴らしい食材です。また、地元の生産者の皆さんが心を込めてお届けする品には、どこか懐かしく優しい味わいが感じられます。平戸の青い海と鮮やかな緑が目に浮かぶような確かな一品を追求し続けています。

わたしたちがご案内します

平戸市では、地域を挙げて一品一品を送り出しています。熟練の職人と地元のスタッフが家族のような絆で実直に作業に向き合っています。一人ひとりが仕事に責任を持ち、街のみんなで準備を整える。そんな平戸ならではの繋がりが、商品に温かな命を吹き込んでいます。皆様の元へ届く品には、私たちの誇りと笑顔も込めてお届けします。

こんなところで作っています

日本最西端の駅を有し、長崎県の北端に位置し、歴史豊かな場所が私たちの拠点です。400年前から続く棚田やお寺と教会が隣り合う独特の街並みには、新しいものを取り入れつつ良いものを丁寧に見極める風土が今も息づいています。ミネラル豊富な潮風、日本海と東シナ海が交わる海流などの環境。この恵まれた自然環境が一品一品に旨味を与えてくれます。平戸という土地そのものが持つ「環境」こそが、私たちの最高のかくし味です。

わたしたちが歩んできた道

平戸の歴史は、多様な文化を積極的に受け入れ、独自に発展させてきた「寛容と挑戦」の連続です。厳しい時代にあっても郷土の宝を次代へ繋ごうとする地域の執念が、この地の産業を支えてきました。祖先から受け継いだ知恵を守りつつ、温かい言葉に励まされ、今日までバトンを繋いでいます。これまで多くの応援に支えられてきた感謝を形にし、平戸の誇りを未来へと繋ぐ役割を全うしたいと考えています。

わたしたちの想い

ふるさと納税は、平戸の作り手にとって外の世界と対話する大切な窓口です。かつての商人が海の向こうの良質な品を見極めたように、私たちも現代の価値観に響く確かな品を届けたい。ただ品物を届けるだけでなく、寄附を通じて皆様の「心のふるさと」として繋がることが願いです。このご縁をきっかけに地元の産業と雇用を守り、平戸が誇る食文化を次世代、そして世界へと繋いでいく架け橋になることが私たちの夢です。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

全国からの温かいお声は、現場の大きな自信と誇りになっています。皆様からの応援は、地域の絆を深める活動や、次世代を育てる支援など、街の未来を創るプロジェクトに活用させていただいています。自分たちの仕事が全国の誰かを笑顔にしているという実感が、新たな挑戦への意欲となり、町全体に心地よい活気が満ちあふれています。

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