黒毛和牛 うらほろ完熟ビーフ 切り落とし 450g 一般社団法人十勝うらほろ樂舎 《2026年2月出荷開始 30日以内に出荷予定(土日祝除く)》 北海道 浦幌町 黒毛和牛 国産牛 切り落とし肉 うらほろ完熟ビーフ 十勝 浦幌和牛 熟成
寄附金額
8,500円
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やわらかさと深み、完熟による旨味に虜になる。
商品情報:うらほろ完熟ビーフ 切り落とし
名称:牛肉(切り落とし)
内容量:450g
産地:十勝郡 浦幌町
配送方法:冷凍便でお届けします。
賞味期限:なるべく早くお召し上がりください。
提供元:一般社団法人十勝うらほろ樂舎
※画像はイメージです。
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浦幌町で大切に育てられた黒毛和牛の「母牛」を再肥育し、独自の熟成技術で仕上げた究極の切り落としです。最大の特徴は、一般的な牛肉よりも圧倒的に長い飼育期間によって蓄えられた「深みのある旨味」。佐々木畜産が誇る熟成の技で、お肉の柔らかさとコクを最大限に引き出しています。サッと炒めるだけで完熟ビーフ特有の芳醇な香りが広がり、いつもの家庭料理を格別の味わいへと進化させます。

創業70余年、十勝から世界へ高品質な牛肉を届ける「佐々木畜産」と、地域の未来を創る「十勝うらほろ樂舎」がご案内します。生産から販売までの一貫管理体制を確立し、世界4カ国への輸出実績も持つ、畜産のスペシャリスト集団です。「畜産を変革し、食の未来につなぐ」という高い理念のもと、一頭一頭に深い愛情を注ぎ、磨き上げた熟練の技術で、世界基準の品質を皆様の食卓へお届けします。

生産地は、清らかな水と澄み渡る空気に恵まれた北海道十勝・浦幌町です。牛にとってストレスの少ない冷涼低湿な気候は、健やかな発育を促し、きめ細やかな肉質を育みます。この豊かな自然環境の中で、ゆったりと時をかけて再肥育することで、他では味わえない「完熟」の深みが生まれます。十勝の厳しい寒さと広大な大地の恵みが、一頭一頭の牛に奇跡のような旨みを蓄えさせる最高の舞台です。
「いつか浦幌の牛を全国へ」という創業者の夢を継ぎ、70年以上の月日をかけて北海道屈指の畜産会社へと歩んできました。命と向き合う歴史の中で辿り着いたのが、母牛に再び光を当てる「再肥育」と「熟成」という革命的な手法です。伝統に甘んじることなく、常に最高を追い求め、磨き上げてきた熟練の技術。その歩みの集大成が、この切り落とし肉の「虜になる味わい」に結実しています。
「日常の食事こそ、最高に贅沢な旨味を味わってほしい」という想いが込められています。切り落としという使いやすい形にこだわったのは、牛丼や野菜炒めなど、日々の献立で完熟ビーフの深いコクを実感してほしいから。長く生きた命が持つ深い旨味を、熟成の魔法で引き出して届ける。450gまたは900gから選べるボリュームで、十勝の恵みを心ゆくまで堪能していただくことが私たちの喜びです。
皆様からの応援は、浦幌町の持続可能な畜産文化を支える大きな原動力となっています。ふるさと納税を通じていただく寄附は、十勝うらほろ樂舎を通じ、地域の子供たちの教育プログラムや、新たな地場産品の研究・開発支援、活気あるまちづくりの源として活用されています。この切り落としを選んでいただくことが、浦幌の豊かな自然を守り、食の未来を次世代へ繋ぐ力強い支えとなっています。
こだわりポイントをご紹介
浦幌町で大切に育てられた黒毛和牛の「母牛」を再肥育し、独自の熟成技術で仕上げた究極の切り落としです。最大の特徴は、一般的な牛肉よりも圧倒的に長い飼育期間によって蓄えられた「深みのある旨味」。佐々木畜産が誇る熟成の技で、お肉の柔らかさとコクを最大限に引き出しています。サッと炒めるだけで完熟ビーフ特有の芳醇な香りが広がり、いつもの家庭料理を格別の味わいへと進化させます。
わたしたちが作っています
創業70余年、十勝から世界へ高品質な牛肉を届ける「佐々木畜産」と、地域の未来を創る「十勝うらほろ樂舎」がご案内します。生産から販売までの一貫管理体制を確立し、世界4カ国への輸出実績も持つ、畜産のスペシャリスト集団です。「畜産を変革し、食の未来につなぐ」という高い理念のもと、一頭一頭に深い愛情を注ぎ、磨き上げた熟練の技術で、世界基準の品質を皆様の食卓へお届けします。
こんなところで作っています
生産地は、清らかな水と澄み渡る空気に恵まれた北海道十勝・浦幌町です。牛にとってストレスの少ない冷涼低湿な気候は、健やかな発育を促し、きめ細やかな肉質を育みます。この豊かな自然環境の中で、ゆったりと時をかけて再肥育することで、他では味わえない「完熟」の深みが生まれます。十勝の厳しい寒さと広大な大地の恵みが、一頭一頭の牛に奇跡のような旨みを蓄えさせる最高の舞台です。
わたしたちが歩んできた道
「いつか浦幌の牛を全国へ」という創業者の夢を継ぎ、70年以上の月日をかけて北海道屈指の畜産会社へと歩んできました。命と向き合う歴史の中で辿り着いたのが、母牛に再び光を当てる「再肥育」と「熟成」という革命的な手法です。伝統に甘んじることなく、常に最高を追い求め、磨き上げてきた熟練の技術。その歩みの集大成が、この切り落とし肉の「虜になる味わい」に結実しています。
わたしたちの想い
「日常の食事こそ、最高に贅沢な旨味を味わってほしい」という想いが込められています。切り落としという使いやすい形にこだわったのは、牛丼や野菜炒めなど、日々の献立で完熟ビーフの深いコクを実感してほしいから。長く生きた命が持つ深い旨味を、熟成の魔法で引き出して届ける。450gまたは900gから選べるボリュームで、十勝の恵みを心ゆくまで堪能していただくことが私たちの喜びです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆様からの応援は、浦幌町の持続可能な畜産文化を支える大きな原動力となっています。ふるさと納税を通じていただく寄附は、十勝うらほろ樂舎を通じ、地域の子供たちの教育プログラムや、新たな地場産品の研究・開発支援、活気あるまちづくりの源として活用されています。この切り落としを選んでいただくことが、浦幌の豊かな自然を守り、食の未来を次世代へ繋ぐ力強い支えとなっています。






