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【令和8年産米予約受付中】おかずのいらないコシヒカリ「つばめ返し5kg」白米6か月定期便(月イチで計6回) FC090010
寄附金額
90,000円
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「おかずのいらない」はただのキャッチコピーではありません。白飯だけでパクパクいけるコシヒカリ。
ひと口食べてわかる「甘味とうま味」が特徴です。乾燥させた酒かすと魚のアラを発酵させた魚ボカシ肥料と山と海のミネラル肥料で栽培。おかずのいらないコシヒカリ「つばめ返し」は阿部文吉が栽培する特別栽培米のブランド名です。
燕市小池というところは明治29年７月22日に横田切れという信濃川の堤防決壊により未曽有の大洪水に見舞われました。そのため大量の川砂が流れ込み米作りには全く適さない土地となりました。昔は小池でとれる米は「鳥マタギ米とか鼠マタギ米」と呼ばれました。しかし爺様や親父たちの血のにじむ様な努力で豊かな田んぼとなり今では良質なコシヒカリの産地となっています。
釜の蓋を開けた時に立ち上がる甘い香り。白く艶々としてぷりっぷりっの大きな米粒。口に含んだ時に口中に広がる甘い味。二噛み、三噛みと噛み進むと口に拡がる重層的なうま味。ゴクンと喉を通って行くときの満足感。そして何より弁当・おにぎりにして冷めた時に食べる美味しさ。食べられたお客様からは多くのお声を頂いております。
私たちは小さな農家です。
「美味しい米を収穫したい。その一心で田んぼで汗を流しています」
【取扱事業者：燕市小池うまい米研究会 TEL：0256-66-5361】
お礼の品について
容量
-
新潟県特別栽培コシヒカリ「つばめ返し」5kg
6か月定期便(月イチで6回)
アレルギー品目
-
米、魚貝類、海藻類
事業者
- 燕市小池うまい米研究会 TEL：0256-66-5361
お礼の品ID
- 5075893
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 【令和8(2026)年産米:申込受付令和8(2026)年3月～規定数に達するまで
※収穫後の発送になるため、令和8(2026)年10月5日からの発送になりますので、ご承知おきください。】
発送期日
-
令和8年産米(令和8年10月5日～規定数に達するまで)
・令和8年産米の収穫後の発送になります。
・先行予約の場合は、収穫の状況等によりお届け時期が変更になる場合がありますので、ご了承ください。
・注文を受けてから、精米したてのお米を発送します。
・受注後、出荷まで最長10日程を要す場合もあります。
配送
- 常温便、定期便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
燕市小池うまい米研究会
TEL：0256-66-5361
【米作りはもうやめよう】
米作りは儲からないから俺たちの代でやめようと皆が思っていました。しかしどうせやめるならとことんやってやめようと「燕市小池うまい米研究会」を田巻勇作、佐藤春夫、阿部武由の3人で2017年に立ち上げました。
美味しい米を収穫したいその一心で田んぼで汗を流しています。
【「つばめ返し」は私達のおいしいコシヒカリのブランド名です】
スタート時、燕三条地域のスーパー弁当工場から出る魚のアラ・肉の切れ端を発酵させて作った肥料を燕の田んぼに還しているところから「つばめ返し」と名付けました。「おかずのいらないコシヒカリ」というキャッチコピーは多くのお客様からつけて頂きました。
【つばめ返しの目指したコト】
炊きあがった釜の蓋をとった時に立ち上がる甘い湯気。
口に含んだ時にパーッとひろがる甘さ。ひと噛みふた噛みするとでてくるベクトルの違う複雑なうま味。
ゴクンと飲み込んだ時のなんともいえぬ満足感と余韻。
そして そして冷めた時に実感するほんとうの米の美味しさ。
【鳥またぎ米】
昔、私達の米は「鳥またぎ米」と呼ばれていました。爺様や親父達の不断の努力で燕の米の評価は上がってきました。
更に高みを目指して私達は試行錯誤を繰り返して来ました。
ボカシ肥料・酒かす・海や山のミネラルを田んぼに入れて土づくりに没頭してきました。
今ここにおかずのいらないコシヒカリつばめ返しをお届けします。
【注意】
1．お礼の品は毎年入れ替わります。ご覧の際は常に最新のページに更新した上でご覧ください。
2．ホームページなどに掲載されているお礼の品の画像については、色合い、質感、サイズ感などが実物と異なる場合がありますのであらかじめご了承ください。
3．お礼の品の発送までにかかる期間は、予告なく変更になる場合があります。最新の情報につきましては、上記の 発送期日 欄をその都度ご確認ください。
4．お礼の品がお手元へ届いた後に別の品への交換（不良品を除く）は承れません。
5．お礼の品発送前の着日時に関する個別連絡は行っておりません。ただし、消費期限が短期間の食料品のうち、発送前に事業者から連絡させていただく品目があります。