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寄附状況
冷凍 焼きいも 紅はるか 1.5kg 干しいものいいじま 焼き芋 やきいも べにはるか 冷凍焼き芋 冷凍便 小分け 茨城 鉾田 さつまいも サツマイモ 自社農園
寄附金額
9,500円
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さつまいも栽培から加工、販売まで一貫して行っている、茨城県鉾田市の「干しいものいいじま」では、畑の土づくりからこだわって栽培したさつまいもを、キュアリング倉庫でしっかり熟成させて甘味が増してから加工しています。
自社農園で育てた上質な「紅はるか」を焼きいもに仕上げた後に真空パックにして美味しさを閉じ込め冷凍しました。
500g毎の小分けパックにしてありますので、食べたい時に好きなだけ食べやすい仕様です。「紅はるか」のまるでスイーツのようなしっとりとろける食感をご自分のペースでお楽しみください。
［冷凍焼きいものお召し上がり方］
自然解凍でも、電子レンジで温めても、美味しくいただけます。冷凍のまま焼きいもアイスとしてもお召し上がりいただけます。
<検索キーワード>
焼き芋 紅はるか さつまいも ほくほく 焼き立て しっとり 甘い 常温 スイーツ ギフト 贈答用
お礼の品について
容量
-
冷凍焼きいも［紅はるか］500g×3袋 合計1.5kg
消費期限
- 発送から冷凍で5ヵ月。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
事業者
- 干しいものいいじま
お礼の品ID
- 5295636
カテゴリー
-
野菜類 > じゃがいも・サツマイモ > サツマイモ
加工品等 > その他加工品
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申し込みを受付けております。
※申込状況に応じて早く受付が終了する場合がありますのでご了承ください。
発送期日
-
入金確認後、順次配送いたします。
※生産状況によって発送が前後する場合がございます。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
美味しい焼き芋や干し芋を作るため、まずは美味しいさつまいもを作ります。それぞれの畑の土の性質によって、さつまいもの甘さや水分が違ってしまうので、土づくりには力を入れています。また、畑によって原料のさつまいもの出来が違い、大きさも異なるので、時間や温度を調整しながら仕上げています。
干し芋作りのこだわりは、なるべく柔らかく仕上げることです。蒸しあがったさつまいもの皮をむき、均一の厚さに切って乾燥室で乾燥させ、一枚一枚丁寧に箱詰めしていきます。働いているパートさんたちは、色と手触りだけで干し芋の出来の良さがわかるベテラン揃いです。
美味しいさつまいもにするために収穫後にキュアリング倉庫で熟成させます。干し芋作りのこだわりは、なるべく柔らかく仕上げることです。蒸しあがったさつまいもの皮をむき、均一の厚さに切って乾燥室で乾燥させ、一枚一枚丁寧に箱詰めしていきます。
焼き芋や干し芋は、そのまま常温で食べても美味しいですが、電子レンジで温める、冷蔵庫で冷やす、冷凍して半解凍くらいの食感を楽しむなど、温めたり、冷やしたり、様々な食べ方で、さつまいも本来の甘さやホクホク、ネットリといった食感を味わうことができます。賞味期限内に食べられないときは、冷凍保存が一番望ましく、解凍は自然解凍または電子レンジで温めて、お召し上がりください。
おかげさまで干し芋も焼き芋も、みなさんから美味しいと言って喜んでいただいています。そうすると、もっと美味しいもの、もっといいものを作ろうという意欲がわきます。さつまいもに入っている成分は、女性は美肌、お年寄りはむくみに良いそうです。さらに、焼き芋を一か月以上冷凍すると、便秘に利く成分が増加するそうです。うちの焼き芋や干し芋を美味しく食べてもらって、全国のみなさんが健康になってくれたら嬉しいですね。
うちはもともと芋農家で、干し芋作りは30年以上やっています。冬場の仕事として始めた干し芋は、最初は作ったら問屋さんに持って行ってという感じで、個人販売はしていませんでした。その後、近所の人たちに少しずつ販売していったところ、それが口コミで広がり今では、ふるさと納税の返礼品として全国の皆さまへお届けしています。「スイーツのように、しっとり甘い」とコメントをいただくことで、意欲がわきます。
鉾田市の人気返礼品はコレ！
こだわりポイントをご紹介
美味しい焼き芋や干し芋を作るため、まずは美味しいさつまいもを作ります。それぞれの畑の土の性質によって、さつまいもの甘さや水分が違ってしまうので、土づくりには力を入れています。また、畑によって原料のさつまいもの出来が違い、大きさも異なるので、時間や温度を調整しながら仕上げています。
わたしたちが作っています
干し芋作りのこだわりは、なるべく柔らかく仕上げることです。蒸しあがったさつまいもの皮をむき、均一の厚さに切って乾燥室で乾燥させ、一枚一枚丁寧に箱詰めしていきます。働いているパートさんたちは、色と手触りだけで干し芋の出来の良さがわかるベテラン揃いです。
こんなところで作っています
美味しいさつまいもにするために収穫後にキュアリング倉庫で熟成させます。干し芋作りのこだわりは、なるべく柔らかく仕上げることです。蒸しあがったさつまいもの皮をむき、均一の厚さに切って乾燥室で乾燥させ、一枚一枚丁寧に箱詰めしていきます。
この時期がおすすめ！
焼き芋や干し芋は、そのまま常温で食べても美味しいですが、電子レンジで温める、冷蔵庫で冷やす、冷凍して半解凍くらいの食感を楽しむなど、温めたり、冷やしたり、様々な食べ方で、さつまいも本来の甘さやホクホク、ネットリといった食感を味わうことができます。賞味期限内に食べられないときは、冷凍保存が一番望ましく、解凍は自然解凍または電子レンジで温めて、お召し上がりください。
わたしたちの想い
おかげさまで干し芋も焼き芋も、みなさんから美味しいと言って喜んでいただいています。そうすると、もっと美味しいもの、もっといいものを作ろうという意欲がわきます。さつまいもに入っている成分は、女性は美肌、お年寄りはむくみに良いそうです。さらに、焼き芋を一か月以上冷凍すると、便秘に利く成分が増加するそうです。うちの焼き芋や干し芋を美味しく食べてもらって、全国のみなさんが健康になってくれたら嬉しいですね。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
うちはもともと芋農家で、干し芋作りは30年以上やっています。冬場の仕事として始めた干し芋は、最初は作ったら問屋さんに持って行ってという感じで、個人販売はしていませんでした。その後、近所の人たちに少しずつ販売していったところ、それが口コミで広がり今では、ふるさと納税の返礼品として全国の皆さまへお届けしています。「スイーツのように、しっとり甘い」とコメントをいただくことで、意欲がわきます。