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薪窯パン 有機ライ麦 2個 × 3ヶ月定期便 【 農家パン VERUM 】 ／ パン ぱん ブレッド ベーカリー 古代小麦 薪窯 薪窯焼き 薪窯焼 石窯パン 石窯 卵不使用 乳製品不使用 乳不使用 自家製発酵種 国産 素材にこだわった 手づくり 手作り こだわり 冷蔵 冷蔵便 東北 岩手県 八幡平市 はちまんたい おすすめ
寄附金額
45,000円
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岩手のパン工房「VERUM（ヴェルム）」が手がける「有機ライ麦パン」は、ドイツ産の有機ライ麦を使用し、岩手の清らかな水とのだ塩、自家製の発酵種のみで焼き上げた、素材の個性を存分に味わえる一品です。
小麦粉ではなく、有機ライ麦のみで焼かれているため、ライ麦特有の力強い風味と酸味、どっしりとした食感がそのまま感じられ、噛むほどに香りと旨みがじんわりと広がります。
【農家パン VERUM】
有機古代小麦と有機在来種小麦にこだわり、それらの麦と水のみで酵母を起こした自家製発酵種と、薪窯直煮製法のだ塩、そして自ら作った伝統的な石窯で薪を燃料に焼いています。
材料は、麦・塩・水のみ。
石臼でゆっくりと自家製粉、手捏ね、それぞれの麦を100%使用したパンを提供します。
古代小麦とは現代小麦の原種にあたる小麦で、天候や環境の変化にも対処することができる強い生命力を持っております。身体に負担がかからない原材料と言われていて、現代の小麦より栄養価が高いと言われています。
有機古代小麦を使用し伝統的な製法で焼かれたパンは、ワイルドなルックス、消化が良く、保存性が高いです。それぞれ特徴のある古代小麦、在来種小麦を100%使用しているので、しっかりとその麦の味を感じることができます。
常に食事に寄り添い今日を生きるエネルギーになることを願います。
■美味しい召し上がり方
定番のトーストのほか、オリーブオイルをひいたフライパンで焼いたり、ホイルに包んでストーブの上で焼いたり、カリッと焼いて食べるのがおすすめです。
日が経つと乾燥して硬くなってきますが、焼く前に少し水をつければふんわり戻ります。
提供：農家パン VERUM
〈検索用〉
アレルギー対応 農家 パン パン屋 おやつ 昼ごはん 昼ご飯 昼食 ランチ 朝ごはん 朝ご飯 朝食 食品 軽食 食事 こだわりパン 手づくりパン 手作りパン こだわり 人気 お勧め オススメ おススメ 冷蔵配送 冷蔵発送
お礼の品について
容量
-
・有機ライ麦 2個×3ヵ月定期便
（1個約670g)
消費期限
- 賞味期限：冷蔵で1ヶ月
アレルギー品目
-
事業者
- 農家パン VERUM
お礼の品ID
- 6967217
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込を受け付けております。
発送期日
-
毎月1回・計3回の定期便です。
初回は寄附納入確認後、翌月中に発送します。
配送
- 冷蔵便、別送、配送状況確認可能、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
【農家パン VERUM】の返礼品一覧はこちら！
季節、在庫状況により返礼品が出品されない場合は、ここには表示されません。
農家パンVERUMでは有機古代小麦と有機在来種小麦にこだわっています。それらの麦と水のみで酵母を起こした自家製発酵種と、薪窯直煮製法のだ塩、そして自ら作った石窯で薪を燃料に焼いています。
材料は、麦・塩・水のみです。
・アインコーン(一粒小麦）
・エンマー(二粒小麦)
・コラサン小麦(二粒小麦)
・スペルト(普通小麦)
・岩手県在来フルツ小麦
・ライ麦
を石臼でゆっくりと自家製粉、手捏ね、それぞれの麦を100%使用した
パンを提供します。
八幡平市の安代地区、冬は雪に囲まれた場所です。
岩手の豊かな自然と、素材・製法にこだわった本物のパンをぜひお試しください。
農家パンVERUMでは自ら作った石窯で薪を燃料に焼いています。
石窯はドーム型のエジプト式石窯です。
パンだからと言って食事を洋食にする必要はなく(もちろん洋食でもよし)、醤油をかけた目玉焼きと一緒に頬張るのもおすすめ。
常に食事に寄り添い今日を生きるエネルギーになることを願います。
・福祉の充実
・躍進する産業の振興
・創造性あふれる人材の育成
・豊かな自然環境の保全・活用
などの事業に有効活用させていただいております。
その他、八幡平市のおすすめ返礼品はこちら！
こだわりポイントをご紹介
農家パンVERUMでは有機古代小麦と有機在来種小麦にこだわっています。それらの麦と水のみで酵母を起こした自家製発酵種と、薪窯直煮製法のだ塩、そして自ら作った石窯で薪を燃料に焼いています。
材料は、麦・塩・水のみです。
わたしたちがご案内します
・アインコーン(一粒小麦）
・エンマー(二粒小麦)
・コラサン小麦(二粒小麦)
・スペルト(普通小麦)
・岩手県在来フルツ小麦
・ライ麦
を石臼でゆっくりと自家製粉、手捏ね、それぞれの麦を100%使用した
パンを提供します。
こんなところで作っています
八幡平市の安代地区、冬は雪に囲まれた場所です。
岩手の豊かな自然と、素材・製法にこだわった本物のパンをぜひお試しください。
わたしたちが歩んできた道
農家パンVERUMでは自ら作った石窯で薪を燃料に焼いています。
石窯はドーム型のエジプト式石窯です。
わたしたちの想い
パンだからと言って食事を洋食にする必要はなく(もちろん洋食でもよし)、醤油をかけた目玉焼きと一緒に頬張るのもおすすめ。
常に食事に寄り添い今日を生きるエネルギーになることを願います。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
・福祉の充実
・躍進する産業の振興
・創造性あふれる人材の育成
・豊かな自然環境の保全・活用
などの事業に有効活用させていただいております。