AI383 雑煮 島原 郷土料理 具雑煮 2人前 [ダイニング味遊 長崎県 島原市 ぞうに 雑煮 もち 餅 ]
寄附金額
10,000円
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具雑煮は寛永14年(1637年)の島原の乱の時、一揆軍の総大将であった天草四郎が、約3万7千人の信徒たちと籠城した際、農民たちに餅を兵糧として蓄えさせ、 山や海からいろいろな材料を集めて雑煮を炊き、栄養をとりながら約3ヶ月も戦ったと言われています。
出汁は厳選した昆布と鰹ぶしの厚切りと薄切りで丁寧にだしを取り、独自の醤油で10日程かけてまろやかな返し醤油を作ります。
鍋に具材と出し汁がセットされていますので鍋ごと火にかけるだけで簡単調理でお召し上がりいただけます。
ダイニング味遊の「こだわり」と「違い」がわかる島原郷土料理「具雑煮」をぜひご賞味ください。
■ダイニング味遊とは?
地場の魅力を食で発信、日本そして世界へ
山と海に囲まれ農業・水産業・畜産業が盛んな地域です。
私たちの商品は地元産業の素材を使用し、地場食品の美味しさ、魅力を世界に発信すべく努めております。
日本は勿論、近年世界的にも私たちの商品は受け入れられております。
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お礼の品について
容量
-
具雑煮 2人前入り(鍋)
■原材料
白菜・牛蒡・人参・椎茸・こうや豆腐・鶏モモ肉・なると蒲鉾・刻み昆布玉子焼き・杵つき餅・出汁・醤油・かつお節・昆布・みりん・食塩・調味料
■原産地
長崎県島原市
■加工地(製造地)
長崎県島原市
消費期限
-
製造日より210日(冷凍)
※お手元に届いてからの期限ではありません。
アレルギー品目
-
事業者
お礼の品ID
- 6968032
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
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