とちぎけん あしかがし 栃木県 足利市
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農seets 焼き芋の干しいも 平干し 280g×1袋 栃木県産べにはるか使用！化学肥料・化学肥料不使用 さつまいも さつま芋 芋 野菜 干し芋 ほしいも お菓子 菓子 スイーツ デザート 和菓子 自宅 家庭 プレゼント 栃木県 足利市 F7Z-1828

噛むほど広がる”さつまいも”本来の甘さ♪無添加の「焼き芋の干しいも」
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しっとりとしたやわらかさの中に、ほどよい歯ごたえが残る平干しの干し芋です。
ひと口かむたびに甘みがふわりと広がり、自然そのものの優しい味わいが口いっぱいに広がります。
この干し芋は、群馬から吹く「赤城おろし」と呼ばれる冷たく強い風にじっくりとさらし、時間をかけて乾燥させています。
この自然の風干しによって余分な水分が抜け、さつまいも本来の甘さが一段と濃くなります。
さらに、オーブンでゆっくり丁寧に火を入れることで、甘みがぎゅっと凝縮しております。
まるで焼き芋のような香ばしさと、干し芋ならではの深い甘さが調和した、贅沢な味わいに仕上げています。
自然の力と手間ひまが生んだスイーツです。
噛むほどに甘みが増し、あと引く美味しさをぜひお楽しみください。

【ご注意事項】
※画像はイメージです。パッケージ・デザインが変更になる場合もございます。
※干し芋に白い粉が付着している場合がございます。干し芋に含まれるデンプンが、製造過程や保存中に糖に分解され、その糖分が表面で結晶化したものです。特に麦芽糖（マルトース）という糖分が白い粉の主成分です。品質には問題ございません。
※発送日指定や発送曜日指定等のお問合せは承っておりません。お申込み順に順次発送いたしますが、状況により前後する場合がございます。
※長期不在によりお礼の品をお受け取りになれない場合の保証は致しかねます。
※開封後は賞味期限に関係なくなるべくお早めにお召し上がりください。

お礼の品について

容量

干しいも(平干し)280g×1

消費期限

製造後、60日
※開封後は、お早めにお召し上がりください。

事業者

株式会社もとざわ有機農園

お礼の品ID

6968603

カテゴリー

加工品等 > 干し芋
野菜類 > じゃがいも・サツマイモ > サツマイモ

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手間暇を惜しまない「焼き芋の干しいも」づくり

「焼き芋の干しいも」づくりでは、さつま芋を皮付きのまま、オーブンで１時間半から２時間焼きます。低温でじっくりゆっくり焼く事でさつま芋の本来の甘さが増し、甘い焼き芋になります。その後、焼き芋を一度凍らせ、常温で解凍してから一つ一つ丁寧に皮をむき、平たくカットして10~14日間干して完成します。
時間はかかりますが、焼く事によりさつま芋本来の甘さが引き立ち、美味しい干しいもになります。

有機農家の干し芋用さつまいもづくり

もとざわ有機農園では、現在約4.5ヘクタールの畑でほぼ「べにはるか」のみを栽培しています。有機栽培のためにさつま芋の収穫後に麦をまいて害虫を抑え、堆肥を入れるなど土作りに工夫をしています。さつまいもは９月から11月の期間に収穫して貯蔵し熟成をさせています。干し芋の加工は12~２月に全て手作業で行っています。

もとざわ有機農園

栃木県足利市に広がる自家農園で“べにはるか”を丹精込めて育てています。べにはるかを土づくりから加工まで一貫して手作業で行っております。
私たちの丹精込めて育てた「べにはるか」を干し芋でぜひご賞味ください。皆様が美味しいと言っていただける事が私たちの励みです。

手間暇を惜しまない「焼き芋の干しいも」づくり

こだわりポイントをご紹介

「焼き芋の干しいも」づくりでは、さつま芋を皮付きのまま、オーブンで１時間半から２時間焼きます。低温でじっくりゆっくり焼く事でさつま芋の本来の甘さが増し、甘い焼き芋になります。その後、焼き芋を一度凍らせ、常温で解凍してから一つ一つ丁寧に皮をむき、平たくカットして10~14日間干して完成します。
時間はかかりますが、焼く事によりさつま芋本来の甘さが引き立ち、美味しい干しいもになります。

有機農家の干し芋用さつまいもづくり

こんなところで作っています

もとざわ有機農園では、現在約4.5ヘクタールの畑でほぼ「べにはるか」のみを栽培しています。有機栽培のためにさつま芋の収穫後に麦をまいて害虫を抑え、堆肥を入れるなど土作りに工夫をしています。さつまいもは９月から11月の期間に収穫して貯蔵し熟成をさせています。干し芋の加工は12~２月に全て手作業で行っています。

もとざわ有機農園

わたしたちの想い

栃木県足利市に広がる自家農園で“べにはるか”を丹精込めて育てています。べにはるかを土づくりから加工まで一貫して手作業で行っております。
私たちの丹精込めて育てた「べにはるか」を干し芋でぜひご賞味ください。皆様が美味しいと言っていただける事が私たちの励みです。

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