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【JAみなみ魚沼定期便】特別栽培米南魚沼産こしひかり8割減玄米（10kg×全6回）農薬8割削減 有機肥料 調整玄米 精選玄米 特A獲得日本一産地 もっちり甘い 南魚沼産コシヒカリ
寄附金額
310,000円
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【JAみなみ魚沼 定期便・頒布会】
JAみなみ魚沼の「特別栽培米南魚沼産こしひかり8割減 玄米」を定期便でお届けいたします。
日本穀物検定協会実施の米の食味ランキング試験にて、平成元年産以降、最高ランクの【特A】を36回獲得中の魚沼産コシヒカリ。
なんと【特A】を逃したのは平成29年産の1回だけ。この魚沼産コシヒカリの中でも特に美味しいと評価されているのは『魚沼産コシヒカリ発祥の地』と云われる 南魚沼産 のコシヒカリです。
日本有数の豪雪地帯である当地は、その豊富な雪解け水や盆地特有の昼夜の寒暖差といった、米作り適した恵まれた環境。そこに、約70年にわたる先人の努力が見事に調和し、多くの皆さまから高い評価をいただく、甘みともっちり感が特徴の『南魚沼産コシヒカリ』が育まれます。
本お礼品「特別栽培米南魚沼産こしひかり8割減」は、みなみ魚沼有機米部会に所属する限られた匠の生産者がつくる希少なお米で、市内コシヒカリ生産量の僅か1%程度です。栽培期間中は化学肥料(窒素成分)を使用せず、有機質肥料のみを使用。化学合成農薬は南魚沼で一般的に栽培されているコシヒカリに比べ8割削減し、厳しい管理のもと多くの手間をかけて栽培しております。
食の安全と環境に配慮したこだわりのコシヒカリで、JAみなみ魚沼より皆さまの食卓に笑顔をお届けいたします。
当JAの玄米は、生産者から出荷された玄米をJAの選別機にて再選別し、異物や不良粒を取り除いた高品質な玄米です。
栄養豊富な玄米はそのまま炊いていただいても良いですし、ご自宅に精米機をお持ちの方はいつも新鮮な精米を召し上がることもできます。
※申込みいただいた翌月から発送開始。毎月4回目の火曜日に発送いたします。
※毎年9月または10月に新米切替予定。
※配送月の変更はできませんので、予めご了承願います。
※パッケージデザインは変更となる場合があります。
【お問合せ】発送事業者（JAみなみ魚沼 特産センター TEL：0120-808-006）
お礼の品について
容量
- 特別栽培米南魚沼産こしひかり8割減 玄米 10kg（5kg×2袋）×6ヶ月 合計60kg
消費期限
- お米は生ものですので、お早めにお召し上がりください。
事業者
- JAみなみ魚沼 特産センター
お礼の品ID
- 5727762
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込を受け付けております
発送期日
- 申込みいただいた翌月から発送開始。毎月4回目の火曜日に発送いたします。
配送
- 常温便、定期便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：JAみなみ魚沼 特産センター
連絡先 ：0120-808-006
営業時間：9：00～16：00
定休日 ：土曜・日曜・祝日・年末年始など
収量よりも良食味重視の米作り
一般的にタンパク質含有量の低いお米は、粘りが強く、ふっくらと炊き上がり、美味しいと云われます。そんな美味しいお米を作るために当地では、収量よりも良食味を重視した栽培を行っています。生産者とJAみなみ魚沼が協力し、こだわりをもって栽培した自慢のお米を産地直送にてお届けいたします。
「魚沼コシヒカリ」発祥の地と生産者の努力
昭和29年、南魚沼市（旧大巻村）での越南17号（現在のコシヒカリ）の試験栽培が始まりました。当時は「味は良い」ものの、いもち病に弱い、倒伏しやすい、という欠点がありました。しかし、南魚沼ではその後も試験栽培と技術改良を続け、その努力と結果が高く評価され、新潟県の奨励品種に指定されました。「越の国に光り輝く米」という意味で「コシヒカリ」と命名され、全国に広がりました。
現在もその努力と技術を継承した生産者が、こだわりを持って美味しいコシヒカリを育てております。
清らかで豊富な雪解け水と米作りに適した恵まれた自然環境
南魚沼は2,000ｍ級の越後三山(八海山・中ノ岳・越後駒ケ岳）を擁する日本有数の豪雪地帯。その清らかで豊富な雪解け水、昼夜の大きな寒暖差など、コシヒカリが美味しく育つ条件がそろっています。この恵まれた自然環境は、魚沼産の中でも南魚沼産のコシヒカリの評価が高い所以の一つです。