【母の日対応】飽きのこない贅沢なおつまみセットです。

【母の日対応】町のソーセージ屋さんの「大人の晩酌プレート3種」セット[09-1583]

【母の日ギフト♪5月8日~11日にお届けします💕】
  • 冷蔵便
  • 別送
  • 時間指定

寄附金額

10,000

在庫:あり

【母の日ギフト♪5月8日~11日にお届け!】
ピリッと辛いチリウインナー、濃厚でクリーミーなレバーペースト、噛みごたえと旨味が詰まったドライサラミ。
異なる風味と食感が楽しめる、飽きのこない贅沢なおつまみセットです。
メッセージカードを添えてお届けします。

◆おすすめポイント
日頃の感謝の気持ちを、浦河町の特産品と一緒に届けませんか?

ピリッとした辛さがクセになるチリウインナーは、ビールやハイボールと相性抜群。
まろやかでクリーミーなレバーペーストは、白ワインと合わせて上品に。
旨味が詰まったドライサラミは、どんなお酒にも寄り添う万能タイプ。

焼くだけ・盛るだけで、簡単に華やかな一皿が完成。
気軽なのに、ちょっと特別。おうち時間を彩る、贅沢な組み合わせです。

◆調理方法やおすすめの食べ方
チリウインナーは、軽く焼くことで香ばしさと辛味が引き立ちます。
レバーペーストとドライサラミは、お皿に盛るだけで気軽に楽しめます。
特にドライサラミは、少し室温に戻すことで脂がやわらかくなり、より深い旨味が口いっぱいに広がります。

◆注意事項など
※チリウインナーとドライサラミはやや辛めなので、辛味に弱い方はご注意ください。
すべて冷凍保存が可能です。解凍する際は冷蔵庫内でゆっくり戻してください。

◆成分表示 100gあたり(推定値)
【チリウインナー】
エネルギー 278kcal
たんぱく質 16.3g
脂質    22.4g
炭水化物  2.8g
食塩相当量 2.6g

【レバーペースト】
エネルギー 242kcal
たんぱく質 16.7g
脂質    16.6g
炭水化物  6.4g
食塩相当量 1.7g

【ドライサラミ】1包装あたり(推定値)
エネルギー 207kcal
たんぱく質 20.2g
脂質    14.0g
炭水化物  0.1g
食塩相当量 2.9g

※画像はイメージです(こちらのラッピングは一昨年のものです)

お礼の品について

容量

チリウインナー4本入り(120g)
レバーペースト1個入り(100g)
ドライサラミ20枚前後入り(50g)
※全て冷蔵品・真空パックです。
※メッセージカード付き

消費期限

冷蔵で最短20日 ※冷凍保存も可能

アレルギー品目

  • 乳成分
  • 牛肉
  • 豚肉

<原材料>【チリウインナー】畜肉(豚肉、牛肉:北海道産)、豚脂肪、食塩、香辛料、糖類(砂糖、水あめ)、キムチパウダー、ナンプラー、(一部に魚醤(魚介類)を含む)/調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)
【レバーペースト】豚肝臓(北海道産)、豚肉、卵、牛乳、オリーブ油、タマネギ、食塩、生姜、香辛料、水あめ、/調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)
【ドライサラミ】畜肉(豚肉、牛肉:北海道産)、豚脂肪、食塩、赤ワイン、香辛料、ニンニク、糖類(砂糖、水あめ)/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、リン酸塩(Na、K)、発色剤(亜硝酸Na)

事業者

マイクソーセージ

お礼の品ID

6969901

カテゴリー

> ハム・ソーセージ・ハンバーグ > ソーセージ
> その他肉・加工品 > その他加工品
加工品等 > その他加工品

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

令和8年4月30日まで

発送期日

5/8(金)~5/11(月)のいずれかの日付を備考欄にご記入ください。
※ご指定がない場合は、5/8~11の間に配達いたします。
※沖縄県、伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原諸島へのお届けはできません。
※郵便振替で送金される場合は入金の確認が取れるまで1週間程度の期間が必要です。

配送

冷蔵便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

浦河町ふるさと納税お問い合わせセンター(浦河観光協会内)
電話番号:0120-306-310(9:00~18:00※不定休)

【母の日対応】町のソーセージ屋さんの「大人の晩酌プレート3種」セット[09-1583]

◆重要
・日付指定をする場合は、5/8~11のいずれかの日付を備考欄にご記入ください。
・ご指定がない場合は、5/8~11の間に配達いたします。
・出荷時にメール等でのご連絡は行っておりません。不在でお受け取り出来なかった場合、再送はできませんのでご了承ください。
・天候や道路状況の影響により配送業者(ヤマト運輸)の配達に遅れが生じる場合がありますことを予めご了承下さい。
・メッセージカードの文章は変更出来ません。

日頃の感謝を込めて✨~メッセージカード付~

【母の日対応】町のソーセージ屋さんの「大人の晩酌プレート3種」セット[09-1583]

ちょっと特別な おうち時間を彩る、贅沢な組み合わせ

【母の日対応】町のソーセージ屋さんの「大人の晩酌プレート3種」セット[09-1583]

事業者紹介~マイクソーセージ~

2014年7月に北海道浦河町で開業した小さなハム・ソーセージ屋さん。
「エッセン」というお店で約8年修行し、ソーセージ作りの技術と知識を学んだのち故郷の浦河町で起業しました!
「作っている時が一番楽しい!」という店主のマイクさん。
毎日、素材と加工方法を追求しながら作っており、お年寄りから子供まで地元で愛されている町のソーセージ屋さんです。

ちなみに、「マイクソーセージ」の「マイク」は学生時代のニックネームです。

【母の日対応】町のソーセージ屋さんの「大人の晩酌プレート3種」セット[09-1583]

マイクソーセージでは、北海道日高産のブランド豚「健酵豚(けんこうとん)」を使用しています。
日高山脈の麓で育つ健酵豚は、酵素液を飲み腸内環境が良く健康で毛並みの良い豚が育ちます。
一般的なハムやソーセージに入っている増量剤は使用せず、添加物も出来るだけ控え、着色料・保存料などは使用していません。
肉質はクセが少なくさっぱりとしており、脂もしつこくなく程よい甘みを感じます。

【母の日対応】町のソーセージ屋さんの「大人の晩酌プレート3種」セット[09-1583]

マイクさんのこだわり~作業風景~

こだわりの健酵豚・豚脂身・牛肉をミンチにしていきます。

くだいた氷などを一緒にいれ、丁寧に混ぜ合わせていきます。

熟練の技で均等の太さにしていきます。
写真の腸の幅が18㎜~20㎜、長さが7mくらいです。

ソーセージ34個分をねじり、この作業を繰り返していきます。
太さがあるフランクフルトも作っています!

「桜・ぶな・ナラ」の調合したチップで均等になるように丁寧に場所を変えながら燻製にしていきます。ここで匂い・色が決まります。

均等に燻製されたソーセージ達です!
ひとつひとつ手作りされたこだわりのソーセージは、店主マイクさんの人柄がでた優しい味わいです。

こちらもおススメ!!マイクソーセージの返礼品