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寄附状況
旬熟成 熟成牛タン 旨味塩 薄切り 1000g 【11100-2232】
寄附金額
29,000円
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熟成肉は明治大学との共同開発した「エイジングシート」で作りました。この技術を活用し、評価があまり高くない手頃な牛タンを美味しく熟成させ、お客様が手軽に食べられる熟成牛タンを作り出しました。弊社の技術だからこそできた味わいです。BBQや焼肉パーティーからご自宅のお食事でも手軽にお召し上がりください。
安価な牛タンはどうしても、硬くて血生臭さが出てしまいます。その弱点を、「エイジングシート」の力で全てを改善させました！生臭さと言われる特有の匂いを菌の力で取り除き、熟成菌の酵素力で柔らかくしてくれます。 安くて上手い熟成牛タンをどうぞお召し上がりください。
??熟成期間：14日間 明治大学との産学連携で開発された「エイジングシート」で熟成作り上げました、素材：ウルグアイ、ニカラグア、オーストラリア、ニュージーランドなど
??配送状態：冷凍配送 ?18℃以下で保存ください。
??おすすめ調理：ずばり焼肉！味付けは塩・胡椒だけでOK 旨味が強いので薄味で十分です。ご飯にワンバウンドさせ、わんぱくのようにガツガツお召し上がりください！
【提供：株式会社フードイズムラボ】
お礼の品について
容量
- 1000g
消費期限
- 製造日から冷凍で180日
アレルギー品目
-
2
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- 株式会社フードイズムラボ
お礼の品ID
- 6918465
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 2026年4月中旬以降順次発送開始。発送開始後は入金確認後、2週間から1か月程度で発送
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：株式会社フードイズムラボ
連絡先 ：090-8856-1967
営業時間：11:00 ～ 17:00
定休日 ：土日祝