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【先行予約5/31迄】やまに農産【西わらび】朝採り「煮わらび」（限定30セット）
寄附金額
16,000円
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＜先行予約受付＞
■■2026年5月31日まで■■
【限定 30セット】
※5月下旬より順次発送いたします。（発送期間：5月下旬～6月10日頃まで）
※複数個お申込みいただいた際に、お届け日程調整のご希望がございましたらお忘れなく備考欄へご記載くださいますようお願いいたします。
西和賀産の朝採り煮わらびを農家直送でお届けします！
西和賀で採れる「西わらび」は太くて柔らかくとろみがあり、「わらびのトロ」とも言われています。
「西わらび」としてブランド化され、厳しい規格のもと出荷されています。わらびは山に生えてくる山菜というイメージがありますが、「西わらび」は肥沃な畑で栽培されているのも特徴です。
朝に収穫したわらびをその日のうちに煮てアク抜きしたのがやまに農産の「朝採り煮わらび」です。
おすすめは、さっと水で流して切って、わさびや生姜醤油でいただく「わらびのお浸し」。
お客様にはひと手間加えていただき、湯葉や薄焼き卵で巻くのもおすすめ。
＊商品が到着しましたら、冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください。
袋に入っている緑色の水はアク水です。（わらびのアクと重曹で緑色に変化したもの）
アク水が入った袋のままで保管は色持ちもよく、美味しくいただけます。
【ご注意】
わらびの3日以上の保管は、アク水が品質を悪化させる原因となります。
3日を過ぎた場合には袋から取り出し、薄い塩水に保管して5日以内にお召し上がりください。
提供事業者：やまに農産株式会社
#極太 #春野菜 #山菜 #蕨
お礼の品について
容量
-
西和賀産「西わらび」
煮わらび（アク抜き済み）
150g × 5パック
※収穫時期により、大きさや容量が少々変動することがございますが、ご理解いただきますようお願いいたします
消費期限
- 〈要冷蔵〉製造日から3日間
事業者
- やまに農産株式会社
お礼の品ID
- 5743802
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 【先行予約】2026年5月31日まで
発送期日
-
※5月下旬より順次発送いたします。（発送期間：5月下旬～6月10日頃まで）
※旬の期間限定のため、発送指定は承れませんのでご了承ください。
※ご不在日は、必ず備考欄へご記入いただきますようお願いいたします。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
やまに農産株式会社 0197-84-2705
寄附者様から嬉しい感想をたくさんいただいています
以前、返礼品として、わらびをいただいたことがありますが、｢アク抜き済みの煮わらび｣は初めてだったので予約しました。
やわらかくて、とても美味しかったです！
食べ方レシピの｢煮わらびのタタキ｣も食べてみたかったのですが、試す前にポン酢とめんつゆ&鰹節で完食してしまいました。
「西わらび」で健康的な食卓を
わらびは食物繊維が豊富、粘り成分のムチンは胃粘膜の保護やたんぱく質の消化促進、整腸の働きがあると言われています。
豪雪地、西和賀町の雪解け水で育まれる「西わらび」は柔らかくてとろみが最高、ぜひ色々なお料理に使ってくださいね。
事業者：やまに農産株式会社
早朝に収穫した西わらびを水煮（アク抜き）して、その日のうちに発送。お客さまにできるだけ鮮度の高いままお召し上がりいただけるよう、努力しています。
やまに農産（株）代表の高橋医久子さん。奥羽山脈に囲まれた豪雪地、西和賀町の特別な環境を活かして、農業と六次産業に取り組んでいます。
西和賀町は、奥羽山脈の山懐に抱かれるように南北に細長く広がり、清流和賀川の上流に位置する、自然豊かな町です。
しかし、雪や寒さで５ヶ月も農作業が出来ない、農業にとっても生活するのも非常に気象条件の厳しいところでもあります。
「厳しい気象条件だからこそ逆に、素晴らしい、美しい、そして美味しいものがある。」と実感しています。
2007年に「つきざわワラビ園」を開園。2010年に「やまに農産株式会社」として法人化しました。
豪雪が生み出す山の恵み「西わらび」の美味しさを知っていただきたいという思いから、毎年５月中旬から６月末まで観光ワラビ園「つきざわワラビ園」を開園しています。また、全国でも珍しく希少なわらびの根茎から採取される「わらび粉」の製造にも取り組んでいます。
面白くてやりがいのある農業、後継者が育つ農業、高齢者も活躍の場がある農業、西和賀でなければできない農業を目指しています。
全国の寄附者様からのあたたかいメッセージに背中を押され、頑張っています。
リピーターの方々が増えることで、スタッフの自信に繋がっています。
西和賀町の地域資源を活かした農業と６次産業化に取り組んでいます。
５月中旬〜６月下旬には、西わらびの魅力発信のため観光ワラビ園「つきざわワラビ園」を開設。
西和賀へお越しいただいた方に楽しんでいただける場と特色のある商品づくりをこころがけています。
所在地：岩手県和賀郡西和賀町槻沢27-116-2
やまに農産の返礼品一覧
岩手県西和賀町の「選べるお礼の品」
西和賀町では、ブランド山菜の西わらび、そば、乳製品、ほか、さまざまな特産品と加工品をふるさと納税返礼品として出品しています。また、自然豊かな湯のまちとして温泉宿の宿泊券も人気です。ぜひ西和賀町の返礼品をご覧ください。
こだわりポイントをご紹介
早朝に収穫した西わらびを水煮（アク抜き）して、その日のうちに発送。お客さまにできるだけ鮮度の高いままお召し上がりいただけるよう、努力しています。
わたしたちが作っています
やまに農産（株）代表の高橋医久子さん。奥羽山脈に囲まれた豪雪地、西和賀町の特別な環境を活かして、農業と六次産業に取り組んでいます。
こんなところで作っています
西和賀町は、奥羽山脈の山懐に抱かれるように南北に細長く広がり、清流和賀川の上流に位置する、自然豊かな町です。
しかし、雪や寒さで５ヶ月も農作業が出来ない、農業にとっても生活するのも非常に気象条件の厳しいところでもあります。
「厳しい気象条件だからこそ逆に、素晴らしい、美しい、そして美味しいものがある。」と実感しています。
わたしたちが歩んできた道
2007年に「つきざわワラビ園」を開園。2010年に「やまに農産株式会社」として法人化しました。
豪雪が生み出す山の恵み「西わらび」の美味しさを知っていただきたいという思いから、毎年５月中旬から６月末まで観光ワラビ園「つきざわワラビ園」を開園しています。また、全国でも珍しく希少なわらびの根茎から採取される「わらび粉」の製造にも取り組んでいます。
わたしたちの想い
面白くてやりがいのある農業、後継者が育つ農業、高齢者も活躍の場がある農業、西和賀でなければできない農業を目指しています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
全国の寄附者様からのあたたかいメッセージに背中を押され、頑張っています。
リピーターの方々が増えることで、スタッフの自信に繋がっています。
わらびが大好きで、毎年納税して頂いています。賞味期限が短くても、あっという間にトロトロな飲み物同然に、完食してしまいます。
また次のシーズンを心待ちにしています。
ごちそうさまでした。