生育状況により、紫アスパラガス・緑アスパラガスのどちらかが多く入る場合もございます。

さっと水洗いしてカットするだけで、わらびのおひたしに。山菜のトロ、西わらびのとろみと食感をお楽しみください。

西和賀産の朝採りアスパラガスと煮わらびを、農家から直送でお届けします。

いわてけんにしわがまち岩手県西和賀町

レビュー (1)

【先行予約5/31迄】やまに農産「朝採りアスパラガス」と「煮わらび」セット（限定30セット）

西和賀の雪解け水で育つ「アスパラガス」と「わらび」は絶品！

冷蔵便
別送
時間指定

寄附金額

16,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
レビュー (1)

＜先行予約受付＞
■■2026年5月31日まで■■
【限定 30セット】
※5月下旬より順次発送いたします。（発送期間：5月下旬～6月10日頃まで）
※複数個お申込みいただいた際に、お届け日程調整のご希望がございましたらお忘れなく備考欄へご記載くださいますようお願いいたします。

西和賀産の朝採りアスパラガスと煮わらびを、農家から直送でお届けします。
早朝に朝靄の中で収穫し、その日のうちに発送、新鮮なままお召し上がりください！

【朝採りアスパラガス】
豪雪のまち西和賀で、雪解け水をたっぷり吸ってぐんぐん育ったアスパラガスは、太く柔らかくて甘い、絶品。
まずは、シンプルに茹でて食べるのがおすすめです。
アスパラガスはビタミン、ミネラルが豊富で、アミノ酸の一種であるアスパラギン酸は疲労回復の効果があると言われています。
また、抗酸化作用をもつルチン、ビタミンB群の1つで、妊婦に欠かせない栄養素である葉酸もたっぷりです。

【朝採り煮わらび】
西和賀で採れる「西わらび」は太くて柔らかくとろみがあり、「わらびのトロ」とも言われています。
朝に収穫したわらびをその日のうちに煮てアク抜き処理をした「朝採り煮わらび」です。
さっと水で流して切って、お召し上がりください。
賞味期限は〈要冷蔵〉3日です。

＊商品が到着しましたら、冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください。
袋に入っている緑色の水はアク水です。（わらびのアクと重曹で緑色に変化したもの）
アク水が入った袋のままで保管は色持ちもよく、美味しくいただけます。

＊ご注意
わらびの3日以上の保管は、アク水が品質を悪化させる原因となります。
3日を過ぎた場合には袋から取り出し、薄い塩水に保管して5日以内にお召し上がりください。

提供事業者：やまに農産株式会社

#極太 #春野菜 #山菜 #蕨

お礼の品について

容量: アスパラガス 600ｇ（本数目安 20〜30本）
煮わらび（アク抜き済み）150g × 2束
※生育状況により、紫アスパラガス・緑アスパラガスのどちらかが多く入る場合もございます。
また、収穫時期により大きさや本数が変動することがございます。あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。

消費期限: 〈要冷蔵〉
煮わらび（アク抜き済み）：製造日から3日間
アスパラ：生ものですので、新鮮なうちに美味しくお召し上がりくださいませ

事業者: やまに農産

お礼の品ID: 5366299

カテゴリー: 野菜類 > アスパラガス・茄子 > アスパラガス
 野菜類 > 山菜・きのこ > 山菜
 地域のお礼の品

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 【先行予約】2026年5月31日まで

発送期日: ※5月下旬より順次発送いたします。（発送期間：5月下旬～6月10日頃まで）
※旬の期間限定のため、発送指定は承れませんのでご了承ください。
※ご不在日は、必ず備考欄へご記入いただきますようお願いいたします。

配送: 冷蔵便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

やまに農産株式会社　0197-84-2705

寄附者様から嬉しい感想をたくさんいただいています

以前、返礼品として、わらびをいただいたことがありますが、｢アク抜き済みの煮わらび｣は初めてだったので予約しました。
やわらかくて、とても美味しかったです！
食べ方レシピの｢煮わらびのタタキ｣も食べてみたかったのですが、試す前にポン酢とめんつゆ&鰹節で完食してしまいました。

極太で食べ応えあり。しかも根本まで柔らかくて、とても美味しいアスパラガスでした。ごちそうさまでした。

近所のスーパーではお目にかからない、かなり太めのアスパラガスがたくさん入っていました。
シンプルに魚焼きグリルで焼いて塩をつけて食べましたが、とってもみずみずしくて美味しかったです。

健康的で彩りのある食卓を

春のアスパラガスは食卓の主役

太くて立派なやまに農産のアスパラガスは春のご馳走です。
茹でて食べるのはもちろん、グリルで、サラダで、色々なお料理でアスパラの甘みを楽しんでください。

【先行予約5/31迄】やまに農産「朝採りアスパラガス」と「煮わらび」セット（限定30セット）

「西わらび」で健康的な食卓を

わらびは食物繊維が豊富、粘り成分のムチンは胃粘膜の保護やたんぱく質の消化促進、整腸の働きがあると言われています。
豪雪地、西和賀町の雪解け水で育まれる「西わらび」は柔らかくてとろみが最高、ぜひ色々なお料理に使ってくださいね。

事業者：やまに農産株式会社

早朝に収穫したアスパラガスとわらびをその日のうちに発送。お客さまにできるだけ鮮度の高いままお召し上がりいただけるよう、努力しています。

やまに農産（株）代表の高橋医久子さん。奥羽山脈に囲まれた豪雪地、西和賀町の特別な環境を活かして、農業と六次産業に取り組んでいます。

西和賀町は、奥羽山脈の山懐に抱かれるように南北に細長く広がり、清流和賀川の上流に位置する、自然豊かな町です。
しかし、雪や寒さで５ヶ月も農作業が出来ない、農業にとっても生活するのも非常に気象条件の厳しいところでもあります。
「厳しい気象条件だからこそ逆に、素晴らしい、美しい、そして美味しいものがある。」と実感しています。

2007年に「つきざわワラビ園」を開園。2010年に「やまに農産株式会社」として法人化しました。
豪雪が生み出す山の恵み「西わらび」の美味しさを知っていただきたいという思いから、毎年５月中旬から６月末まで観光ワラビ園「つきざわワラビ園」を開園しています。また、全国でも珍しく希少なわらびの根茎から採取される「わらび粉」の製造にも取り組んでいます。

面白くてやりがいのある農業、後継者が育つ農業、高齢者も活躍の場がある農業、西和賀でなければできない農業を目指しています。

全国の寄附者様からのあたたかいメッセージに背中を押され、頑張っています。
リピーターの方々が増えることで、スタッフの自信に繋がっています。

西和賀町の地域資源を活かした農業と６次産業化に取り組んでいます。
５月中旬〜６月下旬には、西わらびの魅力発信のため観光ワラビ園「つきざわワラビ園」を開設。
西和賀へお越しいただいた方に楽しんでいただける場と特色のある商品づくりをこころがけています。

所在地：岩手県和賀郡西和賀町槻沢27-116-2

やまに農産の返礼品一覧

岩手県西和賀町の「選べるお礼の品」

西和賀町では、ブランド山菜の西わらび、そば、乳製品、ほか、さまざまな特産品と加工品をふるさと納税返礼品として出品しています。また、自然豊かな湯のまちとして温泉宿の宿泊券も人気です。ぜひ西和賀町の返礼品をご覧ください。

こだわりポイントをご紹介

わたしたちが作っています

やまに農産（株）代表の高橋医久子さん。奥羽山脈に囲まれた豪雪地、西和賀町の特別な環境を活かして、農業と六次産業に取り組んでいます。

こんなところで作っています

わたしたちが歩んできた道

わたしたちの想い

面白くてやりがいのある農業、後継者が育つ農業、高齢者も活躍の場がある農業、西和賀でなければできない農業を目指しています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

待ちに待った煮わらび！！

東京でのイベントで西わらびを初めて試食させていただき、その美味しさに感動しました。旬の西わらびをちょうどの加減で水煮したものが届き、美味しく頂きました。友人におすそ分けして大変喜ばれました。色もとってもきれいでした。アスパラも柔らかく素材の味をそのまま味わうのが一番のごちそうでした。限定15セットのぜいたくを楽しめました

みち｜女性｜60代

投稿日：2024年6月10日 11:20